11月8日,北辛联区党委书记、主任王慎虎莅临北辛实验学校检查餐厅食品安全卫生工作。学校校长李体峰、校领导班子成员陪同检查。
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王主任重点对学校食品安全主体责任、食品安全制度、食堂后厨及就餐场所环境卫生状况、健康管理、索证索票、食品留样、餐具消毒等情况进行全面检查;实地检查了食品加工间、备餐间、食品原料库、学生餐厅等,通过现场查看及查阅资料,对学校落实食品安全主体责任、食堂管理规范等进行了全面细致的检查。
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检查过程中对发现的问题和隐患进行了当场反馈,并要求学校主要负责同志要切实履行好食品安全第一责任人责任,强化安全意识,严格规范管理,严密工作程序,确保师生吃得安全、健康、营养;要求学校餐厅不断提高服务质量,根据季节变化调整饭菜出锅时间,做好饭菜保温,确保师生秋冬季节吃上热饭热菜。
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今后,北辛实验学校将持续推进学校餐厅规范化建设,不断改善学校餐厅硬件设施,全面做好食品安全工作,全力保障师生“舌尖上的安全”。
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滕州市北辛实验学校
编辑|周 薇
初审|翟军领
终审|李 霞