为贯彻落实漳州市市场监督管理局和漳州市教育局联合出台的《整治中小学配餐及食堂食品安全问题工作方案》，进一步强化食品安全管理，加强对学校食堂的监督管理，充分保障社会及家长的监督权利，切实守护师生“舌尖上的安全”，11月6日上午，刘坂学校举行学校食品安全管理“校园开放日”活动。
受邀代表签到
本次莅临指导来宾有：古雷市监所杨世武所长、霞美镇镇政府工作人员张鸿霖、王锦涛，霞美镇派出所综合指挥室主任颜舒泽、民警林绍武，县人大代表刘太心、刘坂村两委、家长代表等。
座谈会
活动之前，学校在会议室举行座谈会。就食堂环境卫生、从业人员资质审核、学校监管、学生信息反馈、食品口味、食品价格及食材来源等方面作了充分的交流。
走进“明厨亮灶”
而后，参观人员重点现场参观了学校食堂后厨，近距离查看了学校食品安全管理、环境卫生、餐具消毒、餐厨垃圾处理、菜品加工等各方面情况，并集中听取了学校食堂管理情况介绍，就食堂食品安全、菜品质量等与校方进行了交流。一道道严谨的工序让各方代表感受到刘坂学校对学生膳食安全的高度重视。
最后，学校安排所有代表在学校食堂共进午餐，亲身体验学生用餐流程。
总结会上，校领导对各位代表在百忙中抽空到学校来参与食堂安全开放日活动表示真诚的感谢！参观的领导代表也就封堵水槽下水管口，规范留样记录提出了宝贵的意见与建议。我们将以此为契机，继续扎实工作，朝着更高的发展目标迈进，让我们共同守护孩子们“舌尖”上的安全！