吴家山第六小学302班的同学们借助蟋蟀青头和红头的历险童话故事知道了牛有四个胃，前两个胃贮藏食物，第四个胃管消化。在了解“反刍”现象的时候，“我们喝的牛奶怎么来的”这一问题还尚未解决。真巧！11月7日，课堂链接实践，一场校外课堂的学习就此开启。
早晨8：30，302班的全体同学牢记“遵守秩序，保持安静；带着问题参观”两条要求开启了酸奶奥秘探寻之旅。一路上，谚语俗语诵读、数字爆炸游戏、词语接龙、古诗词对接……形式多样的游戏无不彰显出同学们激动的心情。有的同学怀揣一肚子问号：还有多久才到目的地呀？那里有机器人吗？酸奶是不是要低温储存？
上午9点左右，我们抵达了蒙牛（武汉）低温工厂。据官方介绍说，它不仅是一个集“绿色、数智、创新、体验”于一体的现代化体验型工厂，同时也是东西湖区的科普教育基地。
在一楼大厅里，同学们除了能看到巨型的优益C、可爱的M8、脚踩滑板的奶牛等吉祥物，还能通过另一边墙上的各类宣传栏得知关于“蒙牛的产品品类”，“酸奶富含的益生菌”等相关信息。
来到二楼，小朋友的脚被墙壁上“酸奶的前世今生”勾住。这面墙利用先进的石墨烯技术，采用时间轴、故事线的方式，触碰墙面，点亮酸奶从古代王室御膳成为百姓餐桌日常美食的悠久历史。
“同学们，在我们的后方有个新伙伴BB菌。”伴随着讲解员的引导，同学们纷纷看向他们的身后。场馆里使用了全息投影，将拟人化的卡通形象——BB菌呈现，围绕酸奶而展开的户外课堂更具奇趣。
“快来！这里有体感互动游戏！快来抢地盘！”听到抢地盘可不要以为同学们在抢座位，这是人体菌群有益菌、有害菌、中性菌，是场馆中的体感互动游戏。六人一组，我争我抢，猜猜哪些同学赢了？
穿过长长的走廊，我们来到了线上草原。同学们曾经在阅读中感受过草原的辽阔，牛羊的悠闲自得。在沉浸式投影中，利用科技力量听大草原的风、踩大草原的草、感受奶牛的活力，302班的同学们不禁齐诵“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊！”
终于，同学们看到了心心念念的生产车间！同学们透过一块块敞亮的玻璃清晰地看到一个个大型钢管、钢桶，它们一个连着一个。同学们观察到生产线上有零星的几个工作人员，目之所及排列整齐的酸奶在“坐电梯”，自动移动。超市里随处可见的蒙牛奶制品，都出现在了工作间，对孩子们来说是那么熟悉，当然，也是那么好奇。
参观的时间有限，但学习的时间无限。302班的闫隽睿、梁天赐、高小小等同学还积极和讲解员互动，带着问题学习哦！
我知道了……
302班代若妍同学：
通过这次研学，我知道了酸奶是怎样从鲜奶送到我们手中，还知道了酸奶里的益生菌是如何躲过胃酸的攻击，更知道了膳食宝塔能保证人体健康……不过，我还有一些问题：牛奶里的益生菌是从何而来？到底是谁第一个发现了酸奶？
我闻到了……
302班余也行同学：
在一个生产车间，我闻到了淡淡的香气，十分好闻，讲解员阿姨告诉我们，这是牛奶的清香。车间里巨大的罐子和机器给我留下了深刻的印象。
我了解到……
302班徐子谦同学：
我今天了解了酸奶悠久的历史。国王生病的时候用酸奶治好了病，酸奶可以打败有害菌，因为酸奶里含有益生菌，益生菌的队长叫BB菌！我还知道酸奶要先送到预处理车间，然后进行灌装和包装，要经过很多很多人的劳动才能送到我们手中。
我观察到……
302班王英妤同学：
在一楼大厅的时候，我观察到有几个玩偶站在那里。有一个吉祥物是蓝色的，它把很大很大的哑铃举过头顶，看起来力大无穷。它旁边有一只拿着伞的黄色兔子，伞是绿色的。讲解员阿姨说，那是益生菌吉祥物，我这才恍然大悟。
我明白了……
302班钟淑彤同学：
参观的时候，讲解员阿姨说，才挤出来的牛奶不能喝。我很好奇是为什么？我后来明白，要过滤，还要进行处理才行。我们问的问题她都解答了。
一瓶瓶美味的酸奶，是科学发展的结晶，是劳动的成果。通过这次的参观学习，302班的同学更加深刻认识到：一盒平平常常的酸奶，要经过很多很多人的劳动，才能摆在我们面前。这堂生动的社会实践课，同学们不仅近距离地了解了酸奶的生产工艺和制作流程，还收获了丰富的牛奶知识。
今天的活动特别感谢胡紫玥妈妈、严子桐妈妈，她们为同学们拍摄了许多照片，辛苦你们！
编辑：吴老师
2023年11月7日
