（一）立冬节气的介绍：
立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。
时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。此时，地球位于赤纬-16°19'，北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。
立冬前后，中国大部分地区降水显著减少。中国北方地区大地封冻，农林作物进入越冬期。中国江淮地区的“三秋”已接近尾声，中国江南则需抢种晚茬冬麦，赶紧移栽油菜，中国南部则是种麦的最佳时期。另外，立冬后空气一般渐趋干燥，土壤含水较少，中国此时开始注重林区的防火工作。
（二）老师向小朋友介绍立冬由来
立冬是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
（三）立冬的传说
传说张仲景是当时有名的医者，有一次他回家乡看见乡亲们的耳朵都冻烂了，就研究了一种办法。把羊肉跟各种驱寒的食材还有辣椒捣碎包在面皮里，包成耳朵形状的饺子，那时候称之为“娇耳”，而且还每人一大碗肉汤。人们吃了喝了之后就真的不再冻耳朵了，这就是立冬吃饺子的传说。
后来的饺子也不仅仅局限于一种馅料，最传统的就是猪肉大白菜的，另外饺子在一些地区也叫扁食！
而立冬与立春、立夏、立秋合称为四立，在古代社会中，它可是一个非常重要的节日。每到这一天，皇帝会亲自率领文武百官来到京城北郊设坛祭祀，场面之隆重中壮观，非同一般。而现在，人们在高速运转的生活之余也越来越重视传统节气的继承和发扬，因此，赶到立冬之日，家家户户也要庆祝一下。
吃饺子其实不仅仅在立冬的时候会吃，而且在家人团圆或者重大节日的时候都会吃，代表着一种美好的向往跟祝愿。
（四）了解立冬水始冰，地始冻的物候特点
1.——故事里面的水发生什么变化？
——池塘的水结冰了。
2.——立冬节气到了，冬天就来了，水也开始结冰了，除了水，还有什么也会结冰冻住呢？
——土地
3.——土地结冰冻住了。会带来哪些好处呢？
——保护土地，消灭害虫。
（五）老师引导幼儿了解立冬动物冬眠的特点。
1.——立冬时，哪些小动物要休息睡觉呢？
——小青蛙，小蛇，小刺猬。
2.——那它们睡觉和平时一样吗？哪里不一样？什么时候才会醒？
——立冬时，天气冷，食物少，动物要靠冬眠来储存力量，它们会睡上长长的一觉，直到温暖的春天，才会再次醒来。
3.——冬天到了，小动物们会睡上长长的一觉，直到春天才醒来，这种现象叫做什么？
——冬眠。
4.——它们为什么要冬眠？
——冬天时天气冷，食物少，小动物们要靠冬眠来储存力量。
（六）了解立冬时给动物保暖的农事特点。
——帮助不会冬眠的动物度过冬天。
——围上草帘，铺上厚厚的稻草。让小动物们温暖的度过冬天。
（七）鼓励幼儿讨论冬天保暖的方法。
——戴帽子
——戴围巾
——戴手套
——吃暖和的食物
——喝热水
——晒太阳
（八）幼儿讨论制作围巾，手套和帽子，让这个冬天变得暖烘烘的吧。
1.——这么漂亮的，手套，围巾和帽子，是怎么制作出来的呢？
——彩笔，粘土，玻璃纸，皱纹纸。
2.——发放材料，手工制作过程。
3.——作品展示
立冬标志着秋天的结束，冬天的来临。它带来了气候的转变，自然界的变化，以及人们生活的变化。随着冬季的开始，人们又迎来了一段新的征程。无论是寒冷的天气还是节日的喜悦，立冬为我们带来了各自不同的体验，值得我们用心去感受和享受。让我们迎接冬季的到来，预备，迎接新的挑战和机遇。