为提高幼儿健康意识,促进健康生活方式的养成,我园积极倡导“减盐、减油、减糖”健康行动,让美食与健康兼得。
随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变,多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍,“三减”(减盐、减油、减糖)已经成为社会广泛呼吁的健康饮食原则。
减盐
摄入食盐要定量
食盐摄入过多可使血压升高,发生心血管疾病的风险显著增加。专家建议,健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克。幼儿园的保健老师每周精心为孩子们的膳食进行科学的营养搭配,严格把控幼儿食盐摄入量,确保小朋友们吃到的饭菜既营养又健康。
减糖
牙齿健康很重要
减油
健康限“油” 烹饪美味
在限油方面,健康成人每人每天烹调用油量以不超过25-30克为宜。烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法,如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌等。
转变观念 以身作则
1.家长是幼儿健康的第一责任人,需要帮助幼儿养成科学健康的饮食习惯,
2.需要为幼儿合理选择、搭配和烹饪食物,保证食物营养均衡和多样化,减少煎、炸等烹饪方式,控制油、盐、糖的使用量,
3.避免提供不健康食物,减少在外就餐。家长需要积极引导幼儿规律就餐,自主进食,教育幼儿不挑食、不偏食,学会合理搭配食物和选择零食,不喝或少喝含糖饮料。
4.居家休息期间尤其应注意合理安排饮食,避免不规律饮食或暴饮暴食等。对于有肥胖倾向的幼儿,家长尤其要及时加强教育和约束。