一适合吃蛋白质粉的人群：
1. 青少年：身体的发育需要大量蛋白质。
2. 哺乳期妈妈：需要为婴儿和自己提供足够的营养。
3. 老年人：身体较弱，需要增强免疫力。
4. 术后病人：需要恢复身体健康。适量摄入对身体健康有益，而过多摄入会加重肝肾负担，引发肥胖和消化不良。
增肌、增脂健身人群，通常建议选择乳清蛋白粉比较好。如果对乳糖不耐受的人群，则可以选择大豆蛋白粉。
二、蛋白质粉一般什么时候吃呢？
肯定不能空腹吃，因为蛋白质是为了提供机体修复月肌肉修复或者说生长需要的，所以如果是空腹吃的话，它全都用来供能了，都氧化掉了，那就浪费了。所以一般吃蛋白质的时候一定是配合其它提供能量的东西一块吃，比如说正常喝粥的时候加一点，或者说餐后马上就冲一杯就种比较好一点。有些健身的人或者是为了长肌肉的人，他能够在运动完之后就是健身完一个小时，跑了一个小时之后，然后我在补一些蛋白质粉也可以，但这个时候一般蛋白质粉也会额外再加一些能量的东西。比如说杯酸奶或者加个水果加几片面包这样然后再加一些蛋白质粉来提供肌肉修复的这种氨基酸的原料，所以蛋白质粉是一般还是不建议空腹喝，然后建议在餐时或者说跟着其它能源物质一块补充比较好一点。
冲调方法：蛋白粉的冲泡，首先把水温调节好，要选择40℃左右的温水，顺序上也要注意，应该一次性把水和蛋白粉加好，先放水，再放蛋白粉，
同时要注意，最好是冲泡蛋白粉的时候有些搭配，加牛奶、果汁、运动饮料，进而使蛋白更好的吸收，还可以更好的吸收维生素和矿物质。如果结合主食，比如面包、燕麦，或者是香蕉，可以增加口感，同时碳水化合物也有利于蛋白质合理吸收，营养更加均衡。