学校:宁波市海曙区高桥镇望春小学
姓名：陈芯瑜
班级：101班
指导老师：王菲菲
观察植物：绿豆
观察日期：2023.10.21----2023.10.30
前言：
小学真有趣，还有好玩的科学课，在科学课上，学习了《我们知道的植物》，上完课，老师给我们布置了一个任务：选择一种水培植物，种植、观察并记录它们每天的生长变化。
回到家，我就兴奋地跟妈妈说了这个任务，妈妈说：那就找找家里现成有的吧。厨房里有胡萝卜、番薯、土豆，我们立马找来可以装的小瓶子，把它们都进行水培，可是两天后，它们居然都烂了。可是我不想放弃，又到厨房找，想想还有什么能简单又快速能水培的呢，突然，看到了玻璃瓶装的绿豆，妈妈说：那就试试水培绿豆吧。
有了前面几次教训，我和妈妈决定先上网查查，学习一下绿豆水培的方法，反复看了几次，记下几个小窍门，就开始我的绿豆水培之旅啦。
Day1 10月21日
找一个玻璃碗装绿豆，把烧好的开水直接倒入绿豆里一边倒一边搅拌，妈妈说，这样绿豆就能受热均匀。我问妈妈：妈妈这么烫的水，绿豆不会烫坏了吧？妈妈说：绿豆皮比较硬，网上说，用开水烫，绿豆意识到危险，为了延续生命，它就会快速发芽。我们先试试看，实在不行，明天换冷水试试看。虽然这样说，我还是很担心，怕绿豆被烫死。妈妈让我用筷子搅拌2分钟，让里面的水自然放凉。
Day2 10月22日
一大早，我就跑去看看我的绿豆怎么样了，看到绿豆变胖啦，露出了白白胖胖的小肚子，我开心的笑了。在妈妈的指导下，我把绿豆放进篮子里，用妈妈的洗脸巾盖住，再把绿豆放进锅里。放学回家，我给绿豆换水，发现我的绿豆已经露出了一点点小小的尖牙，用40℃的水给绿豆洗个澡，再放回锅里，记得要在锅里面装点热水，让绿豆继续睡觉发芽。
发芽啦！！
Day3 10月23日
今天，早晚2次给绿豆换水，用40℃的水进行冲洗，妈妈还让我用家里闲置的彩色小石头压一压，妈妈说：这样绿豆可以长得又直又长。
放学回家，我迫不及待去看我的绿豆，绿豆芽变长啦，用尺子量一量，最长的有4厘米啦。
哇，它长得好快呀！
Day4 10月24日
今天，我的绿豆芽不太好，它们有些变成紫色了，看上去不太好，于是我让妈妈上网查查，这是怎么一回事。
原因：绿豆芽出现发紫的情况一般是由于在制作绿豆芽的时候没有进行遮光处理导致的。
怎么办：
第一：给绿豆芽换水，用清水泡五分钟左右，然后把水倒掉。
第二：用纱布将绿豆芽盖上，隔一段时间过后再使用清水进行冲洗。
第三：将绿豆芽放置在背阴处，不要被阳光照到即可。
哦，原来绿豆芽不喜欢光呀。我就把不好的绿豆挑了出来，在锅子的最外面又盖了一块大大的布进行遮光，为了更好的遮光，接下来几天，我把绿豆芽放在见不到光的角落里。还好还有小部分剩下，而且长出了小小的根须，要健康长大哦，我的绿豆芽，加油！
Day5 10月25日
早上打开一看，篮子里剩下的豆芽都很健康，耶！冲一冲，压一压，绿豆外壳都掉啦，尾巴也更长啦，根须更多啦。
太不可思议了吧！！
赶紧动动小手记录下来。
Day6 10月26日
今天，绿豆芽变化好大呀，昨天晚上还是一点点叶子的豆芽，今天黄色的叶子像是钳子，好可爱，一篮子的豆芽像一片“小竹林”。
像黄色的竹林一样~
Day7 10月27日
冲一冲，压一压，测一测，今天最长的10厘米，继续长高高……
哇噻，不得了啦！！
Day 8 10月28日
冲一冲，压一压，测一测，今天最长是13厘米，根须密密麻麻，长势很好。
Day 9 10月29日
冲一冲，压一压，测一测，今天最长是16厘米，我们家的锅已经阻碍它们长高了。
这须长得细长细长！
Day 10 10月30日
今天，发现我的豆芽叶子有点不好了，有几片叶子变成黄褐色了，妈妈说，豆芽长大了，需要更大的空间，可是家里的锅已经不够大了，放的时间太长了，就会变质，变质的豆芽吃了对身体不好。好吧，那就摘出好的，洗干净，让奶奶煮一煮。不一会儿，美味的豆芽就变成美食啦！
一碗香喷喷的豆芽出锅啦！
我的水培绿豆经验总结：
1、要选择颗粒饱满的绿豆。
2、豆芽不能接触油腻物。
3、必须控制好温度，每天用40℃左右的温水进行冲洗。
4、豆芽要避光，要进行遮光处理。
5、豆芽的温度、适度要控制，每次锅里都放50℃左右的水，保持温度和适度。
最后，分享我的水培绿豆成长记（记录）和豆芽成长记（图片），谢谢大家！
