为提高学校餐厅食品安全透明度,促进家校合作,搭建家校共育桥梁,许州路小学后勤处持续开展家长陪餐活动。自本学期初,学校已相继邀请了一至四年级各班的家长代表。11月7日上午,许州路小学五、六年级9个班的家长代表也来到学校,同孩子们一起分享美味营养的午餐,感受温馨周到的校园环境。
在张琼副校长的带领下,大家首先走进学校的学生奶屋进行了参观。负责人详细地为家长介绍了奶屋的各项工作制度,并展示了学生奶的加热、发放、领取等流程,详细解答了各位家长提出的相关问题。
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参观完奶屋后,大家又一起来到餐厅后厨,实地了解学校餐厅蔬菜、原材料等的进货渠道,食品存放管理安全,餐具消毒以及菜品留样,餐后厨余垃圾处理等情况,也明确学校所有菜品都是生进熟出无预制菜。
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参观完后厨,家长走进餐厅,和孩子们一起用餐,零距离感受了孩子们的校园就餐情况。看到整洁明亮、管理规范的餐厅环境,品尝到营养美味的午餐后,家长们对学校的餐饮管理状况给予了充分肯定,并表示,陪餐活动让大家真切感受到了学校和老师的付出及用心。
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用餐结束后,张琼副校长又和家长代表坐在一起,进行了轻松愉快的交流。家长们认真填写了家校共建意见表,客观地对学校的饭菜质量、营养搭配和食品卫生等方面进行评价,同时也留下了宝贵的意见和建议,并表示要将本次美好体验分享给每位家长。
民以食为天,食以安为先。陪餐不是单纯的品尝,更是一种监督!本次家长陪餐活动,增进了家校间的相互理解和信任,促进了学校餐厅的规范管理,使家长切实参与到学校的食品安全和营养健康监督工作中,学校也将继续努力,将家长陪餐活动扎扎实实开展下去,共同为学生的健康成长保驾护航!