为有效预防火灾，减少火灾事故的发生。巩固提高消防安全“四个能力”建设，严格树立“预防为主，防消结合，综合治理”的工作方针，使员工在演练中受到锻炼和教育,熟练掌握消防工作技能，以加强职工消防安全意识、了解、熟知疏散程序，提高初期火灾消灭能力、自救逃生能力，最大限度的降低，减少各类突发事故造成的损失，御宴宫于2023年11月6日16:00时开展消防安全疏散应急演练。
随着消防报警声的响起，模拟厨房油锅起火，引发火情的演练正式开始，从起火、接警、保安人员火场查看并迅速处置，到形成第二灭火力量赶到起火部位组织扑救，在灭火的同时，总指挥发布疏散指令，疏散广播开启，指挥人员迅速到岗，沉着冷静地指挥员工紧急疏散，沿疏散通道有序撤离，安全、快速的疏散到外围集合地点，整个消防疏散过程用时8分钟，人员全部撤离，各部门清点人员后，由辖区消防队指战员为全体参演人员讲解了灭火器、灭火毯的使用方法。
演练结束后，总指挥对整个演练过程进行了点评，此次演练组织周密、联动紧密、定位准确、特点突出、实战性强，是一次较为圆满的消防应急演练，演练集中体现各部门应对突发火灾良好的组织协调和应急处置能力，达到了演练的预期目的。
此次演练检验紧急情况下御宴宫消防力量处置配合情况，提高员工消防安全意识，同时提升现有消防力量对初期火灾的扑救及应急疏散逃生能力，快速、高效的应对各类应急事件。
下一步，御宴宫将紧密围绕安全生产特点，多渠道开展系列安全生产教育活动，不断树立安全红线意识，普及安全知识，以确保人身、设备安全为重点，做好安全生产工作，确保安全生产持续平稳进行。