秋天是一个充满丰收和变化的季节，对于3-6岁的儿童来说，秋天是一个宝贵的学习和探索时期。在这个季节里，自然界发生着许多有趣的变化，比如天气变凉、树叶变黄、果实成熟等。
结合本班植物角“晒秋”主题以及幼儿园开展的山楂节活动，培养他们的观察力、探索精神和科学思维。
山楂节的时候，我们收获了很多山楂，小朋友们开展了“保卫山楂”的活动
小朋友们把山楂按照不同的方法进行了储藏
有的小朋友把山楂放在了篮子里，有的串起来晾晒，还有的切开平铺晾晒
一周的时间过去了，快来一起观察一下，山楂宝宝们发生了什么变化吧！
“我发现山楂干和新鲜山楂的颜色不一样了”
“我发现山楂干没有新鲜山楂重”
“我发现堆在一起储存的山楂有的烂了”
“哎呦，山楂都发霉臭了！”
“切成片的山楂晾的最干”
“我发现没有切开的山楂串成串也烂了”
“切的太厚的山楂还没完全晾干”
“山楂干非常的硬”
“切切试试，能不能切动”
从小朋友的观察中我们发现，切开的山楂容易晒干，没有切开和堆放在一起的山楂容易腐坏
一起收获山楂干
在本次活动中，将“自然教育”理念实实在在的渗透在孩子们的心中，通过对比试验，让孩子们直观的了解蔬菜水果储存的方法，理解了晒秋的意义，感受了秋天丰收的喜悦，也激发了他们对传统农俗的兴趣，通过亲身体验、动手操作、探素发现，真切地感受到了晒秋的意义。