为认真贯彻落实《全国食品安全宣传教育纲要》，结合我校教学实际，特制定本方案。
一、 指导思想
坚持以人为本，开拓创新，贴近实际，贴近生活，贴近师生的原则，创新食品安全宣传形式和内容，全面普及《食品安全法》律法规和基本知识。增强学校管理人员食品安全监管能力，强化从业人员食品安全责任意识，养成师生良好的食品安全行为习惯，营造良好的校园环境和舆论氛围，维护师生的食品卫生安全和身体健康，保障校园和谐稳定。
二、 活动主题
关注食品安全，共创和谐校园！
三、 主要内容
1. 大力宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等食品安全相关法律法规，提高师生的食品安全和法律意识。
2. 宣传常见食物中毒症状及其预防知识，开展学生食品中毒应急处置演练，提高食品监管人员，从业人员的食品安全事故处置能力。
3. 开展对学生的食品安全良好行为习惯宣传教育，提升学生对食物中毒事故的防范意识和防范能力。
四、 活动形式
结合我校实际，选择师生喜闻乐见和丰富多彩的宣传形式，普遍开展以“校园安全文化”为主题系列宣传教育活动。
1. 开展食品安全警示教育活动。通过食品安全管理人员和从业人员培训，食品安全教育课，食品安全专题广播等多种形式，在师生员工中讲述发生的校园食品安全事故，从中吸取深刻教训
2. 开展食品安全进班级活动。通过国旗下讲话，主题班会，发放食品安全知识宣传单，让学生了解食品安全知识。
食品安全知识宣传单
一、 中小学生食品安全应注意的问题
1. 到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的三无食品。
2. 购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3. 仔细查看商品标签，食品标签中必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期等，不购买标签不规范的产品。
4. 不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学是上家利益的体现。
二、 如何分清食品保质期和保存期
保质期（最佳食用期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。
保存期（推荐最后使用时期）是指标签指明的贮存条件下预计的终止使用日期，超过保质期的食品不宜食用。
三、 中小学生应注意哪些饮食卫生习惯？
1. 白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂，色素的，经常饮用，不利于青少年的健康。
2. 养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生病虫的传播。
3. 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
4. 选择食品时要注意食品的生产日期和保质期。
5. 尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
6. 不吃无卫生保障的生食食品，不吃无卫生保障的街头食品。
7. 少吃油炸、烟熏、烧烤等食品，这类食品如果制作不当，会产生有毒物质。
