关于玉米的二三事-
《幼儿园教育指导纲要》指出：“要引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望。我们应该在生活中寻找教育契机，让孩子们在做中学，做中求进步。追随孩子们的兴趣，顺着孩子探究的思路，他们对于玉米的了解只是基于外在的粗浅认识以及简单的口感特点，而对于玉米的生长过程、玉米美食以及玉米的外在特征等，比较好奇。于是孩子们开启了玉米的奇妙之旅....
玉米初相识。
课程源起
孩子们来园了，在一起聊天说谁送幼儿园的，爷爷奶奶送的，他上幼儿园，爷爷奶奶去地里剥玉米了。
♥玉米好甜啊，真好吃！
◆幼儿园的玉米是黄黄的，我在家吃的玉米是有黑色、还有紫色的，为什么不一样呢？好奇怪啊！
♣玉米是一粒一粒的，吃的有点累，但是我都把它全部吃完了！
▲我见过很大根的玉米，玉米被绿色的叶子包着。
玉米畅想王国。
玉米长什么样呢？
●玉米是长长的。
♥玉米像一个大油桶。
♣玉米长得像胡萝卜。
通过外在的粗浅认识，小朋友们把自己见过、所想的玉米捏了下来。
玉米大揭秘。
玉米的结构
♣这个玉米有好多叶子呀，它把玉米包裹的紧紧的。
♥他还有很多长长的“胡子”。老师老师，每个玉米都有“胡子”吗，这些都是什么啊？
玉米是由玉米须、玉米皮、玉米粒、玉米棒组成的。每根玉米都有叶子包裹着它，这个叶子会保护玉米的营养，长长的“胡子”叫做玉米须，也是很有营养的东西。
随着孩子们探究问题的深入，我们开展了科学活动认识玉米，孩子们认识了玉米各个部位的名称，还知道了他们的作用。
孩子们再看一看、摸一摸、剥一剥的过程中对玉米的外观特征进行整体感知，满足孩子们求知探索的欲望，锻炼了动手能力。
玉米的成长过程。
制作玉米美食。
剥玉米比赛
为了让孩子们对玉米的外观有一个更加整体性的感知，宝贝们进行了一场刺激有趣的剥玉米比赛，让我们一起去看看吧~
怎么样剥玉米呢？
一个一个剥下来！我们来比一比看看谁最厉害，剥的最多！
♥玉米粒掉地上了，快把它捡起来。
♣桌子底下有一个，来我去捡。
●看，我已经捡了一把了。
小朋友在这次的比赛中，体验了剥玉米的乐趣，知道了农民伯伯的辛苦，通过劳动明白了每一粒粮食的来之不易，我们更要学会珍惜粮食。
玉米小百科
玉米须
有利尿、降低血糖等作用。可以泡水喝，制作成玉米须茶。
种皮
质地一般较为坚韧，具有保护胚芽的作用，减少玉米流失水分。可以加工后变成饲料，放在枕头里有安眠的作用，可以当烤盘或笼布，编制手工艺品。
果实
玉米抗衰老，促进肠胃蠕动代谢，含有大量维生素e和a，含有膳食纤维具有减肥的功效。可以制作成玉米粉、玉米油等。
玉米芯
经过加工后可以变成饲料，火烧后变成肥料，加工后也可以用于眼镜、纽扣、电子原件、汽车零部件、磁性材料的抛光和干燥。
玉米须茶
在知道玉米须的作用后，小朋友们都说想尝尝水煮玉米须的味道，于是我们将孩子们剥下来的玉米须洗干净放在水里煮，大家都很期待呢。
先把玉米须洗干净让我们来尝一尝吧~干杯！
生活就是教育，教育来源于生活。通过活动，让孩子们玩一玩玉米，不仅了解了玉米的外形特征，拓展了孩子们的思维，锻炼了孩子的动手操作能力，激发了想象力和创造力。玉米还有很多秘密等着我们去发现，关于玉米的二三事，我们还在进行中……