为增加食堂工作人员消防安全意识，快速应对突发火灾事件，妥善处置校园安全事故，切实保障广大师生在校的人身安全。正值11月“消防安全月”之际，11月4日，南平市浦城县第一中学第一食堂开展了消防演练，全体食堂工作人员参与此次演练。
在演练现场，浦城消防大队人员从火灾实际案例、火灾常识、火灾的危害性、消防器材如何使用及自救能力等方面为食堂员工进行了详细讲解。演练过程中,全体参演人员精神饱满、动作规范，紧张有序地完成了消防安全各项应急工作演练，在实践中熟悉并掌握了消防器材的运用。
经过演练，食堂工作人员认识到，一旦发生火情，应该做什么；如何正确报警；如何正确扑救；如何疏散学生；如何自救和逃生。
“居安思危，思则有备，有备无患”。安全是做好一切工作的前提，是工作的重中之重。通过此次演练，全体食堂工作人员进一步增强了消防安全意识，提高了自救防范能力。第一食堂将时刻绷紧安全生产这根弦，加强人防物防技防建设，切实筑牢安全防线。
今后，第一食堂将会定期开展食堂消防演练，确保学校的安全稳定，平安和谐。