十月,没有夏日的炎热,也没有冬日的严寒,它五彩缤纷,秋高气爽。我们学校组织五年级全体同学到苍南县学生实践学校开展一次有趣的研学活动,听风儿歌唱,看稻儿摇摆,体验研学的快乐。
一大早,我们先到学校集中,乘坐旅游大巴来到营地,一路上,同学们都按捺不住心中的喜悦,像一匹匹即将脱缰的马儿,恨不得马上就能到达目的地。
简短的集中动员介绍之后,我们便开启了第一个项目——炊事活动。我们小组进行分工合作:有的同学当火工,负责柴火灶的柴火;有的同学负责保洁,负责洗菜、刷锅、清理杂物;有的同学当刀工,负责改刀切菜;还有的同学当帮工,负责端菜、拿碗摆盆子。我们各司其职,井然有序,一时间,整个大厨房凑响了锅碗瓢盆的欢乐交响曲。
我和小金一起负责烧火,我们按照老师的提示依样画葫芦,先在灶炉里放些许细小枯枝,再用打火机引燃干草放到小枯枝边上,渐渐地,火苗蔓延开来,不断往上蹿,发出“啪吱啪吱”的声音。我和小金就如何添柴争得不可开交:“小柴易燃!”、“大柴火旺!”、“不不,大柴不易点燃,还会堵住!”、“……”。最终,我们也在不断尝试中,逐渐熟练了添柴:小柴作为燃火辅助,慢慢点燃大柴,当大柴快要烧完的时候补充大柴,中间还要不断地把烧完的碳灰往两边拨,给堆起来的柴火腾出空间。这样,炉火就可以源源不断大厨们服务了。
时间一点一滴地过去,很快轮到我做菜了,刚做完菜的同学来接过我的火工岗位。我穿上围裙,拿起锅铲把锅里的水清理干净,等锅烧热了,娴熟地倒上食用油。看到油在锅里吱吱作响,我把切好的葱白放进锅里,等它的颜色慢慢变成了棕色,再不慌不忙地将牛肉丝倒入锅里翻炒。牛肉丝自带的水分渐渐地煮干了,加入料酒翻炒去味,最后根据我的经验,在牛肉七八分熟的时候,加入各种佐料和大葱段末,一道“大葱炒牛肉”便可起锅完成了,四处弥漫的气味已经让周围的同学们咽了好几次口水呢。
吃完午饭,我最期待的割稻谷体验环节来了。稻田就在营地的边上,离得很近,走几步就到了。站在田埂上,放眼望去,满目金黄,谷穗儿垂下了头,像害羞的小姑娘在风里不断地想躲进妈妈的怀抱。
老师们给我们分发了镰刀,这是我第一次握镰刀,它弯弯带齿的样子让人有点儿胆寒:“这该不会割到我的脚吧!”让我期待、兴奋里又多了些紧张。正闲想之余,老师开始弯腰给我们一边讲解一边示范,特別强调下刀时,左手抓住稻杆的中间部分,右手握住刀柄,刀口一定要向外倾斜,果断地用力往后割,你就能一下把它割断!要做到心眼手一致,防止不小心伤到左手和左脚,更不能伤到周围的同学。
大家跃跃欲试,我也用左手握住稻秆,深吸一口气,鼓足勇气割了下去,果然整株稻子被我一把割完:“哈哈!我也学会割稻了!”我非常自豪。经过多次练习尝试,我的刀法变得娴熟起来,身后的稻子堆成了一座座小山,最后我们又抱起割倒的稻秆打谷机那脱粒。额头的汗水也在不住地往下滴,迷住了我的眼睛,咸咸的;身上的汗水汗湿的衣服紧紧地粘住了后背,被稻叶划伤的手臂,火辣辣地隐隐作痛。经过一个多小时的奋战,我们完成了割稻谷任务,开心地拍着屁股在田里追跑起来……
回程的路上,望着手里一袋已经脱壳的大米,我在想着:当自己的劳动付出变成雪白雪白的大米饭端上饭桌,和家人吃上一口,应该比平时更好吃更香甜。在汗味弥漫的车厢里,我们结束了一天的研学,学有所获,内心深感满足。