10月15日 星期日 天气晴
这天，妈妈在网上帮我买的蘑菇终于到家啦，我怀着激动的心情，迫不及待的打开包装盒，呈现眼前是一个圆柱体的棒子，圆柱体外面有一层塑料袋包裹着，透过塑料袋，能看见圆柱体表面是白黄相间混合的物，摸上去软软的。听妈妈说，圆柱体是蘑菇生长的培养基，小蘑菇就长在上面。只要温度和湿度适宜，小蘑菇就会一天天地长大。
满足我的好奇心后，我按照盒子上说明的要求，沿着盒子表面的虚线，把贴纸的部位开了一个半圆形的孔，又把圆柱形的菌菇棒装进盒子里。接着用小刀在菌菇棒上划了两条缝隙，随后拿起喷壶细致地喷洒水分，让它保持环境潮湿.....
第二天放学回来，我蹲在蘑菇旁边看了又看，什么变化也没有，我有点垂头丧气。妈妈告诉我，世上没有一蹴而就的事情。不要着急，只要我们每天坚持喷水，蘑菇一定会长出来的。我半信半疑地点点头，心想：也对，说明书上也说要15天呢！我坚持每天浇水三四次，再跟它们说说悄悄话，给它们唱唱歌，也许它们听到我的心声，就会快快长大的。
时间一天天过去了，到了第3天，我惊奇地发现盒子里面长出来几个“小刺猬”，原来是我的蘑菇从盒子里探出了头！可爱极了！它们的根部是白色的，中间有个小黑点，挨挨挤挤的，它们东瞧瞧，西望望，好奇地张望着这美丽的世界。它们既像一簇簇珊瑚，又像一群群调皮的孩子在交头接耳。低头闻一闻，一股淡淡的蘑菇清香使我陶醉。我立刻打开盒子拿出菌菇棒，为了让蘑菇更好的生长，我小心翼翼的用剪刀修剪掉多余的塑料膜，接着又把它放在通风处的灯光下，继续耐心的等待它长大。
10月19日 星期四 天气中雨
我走到蘑菇跟前，哇，都长这么大了，比前几天大了好多。他们摘掉了灰蓝色的小帽子，像杂技演员一样耍起了小盘子，盘子的颜色变得比原来浅多了，逐渐成了灰色。现在它们已经有1厘米高了。摸起来有点软，我用手背碰了碰，好像挨在人皮肤上的感觉，凉凉爽爽的。菌盖下面的褶子清晰可见。我把鼻子凑上去一闻，腥味中带着一点蘑菇特殊的清香。
10月20日 星期五 天气 晴
今天放学回家后，眼前的景象让我大吃一惊，蘑菇已经密密麻麻地挤满了蘑菇棒子。大大小小的蘑菇，有的像一把把撑开的小伞，有的像一个个坚硬的盾牌，有的像一片片小小的嫩叶，有的像层层叠叠的云朵。颜色有深灰的、浅灰的、白的，还有的白色里面带着一条黑线。这么多的蘑菇挤在一起，鼓起来像一个非常大的蘑菇球，表面还有点凹凸不平，看着肉嘟嘟的，我太喜欢它们啦！
10月21日 星期六 天气 晴
一个晚上的时间，我的蘑菇越长越大，它们已经从黑灰色变成每一朵的边缘都是灰白色的大姑娘了。“真是女大十八变呀！”看着自己亲手培育的蘑菇成熟，再看这诱人的模样真是秀色可餐。甭提我心里有多激动。
成熟的平菇有着灰白色的菌盖，米白色的菌柄，菌盖和菌柄之间有着条条褶皱。它们像一个个戴着帽子的白胖小子挤在一块儿凑热闹，可爱极了；还像一座座城堡耸立在蘑菇岛上，壮观得很；更像一把把撑开的小伞，上面还有我喷洒的水珠。
我拿起剪刀小心翼翼地剪下几朵，看了又看，爱不释手。我好奇的拿来尺子，量了又量，菌柄已长到8厘米，菌盖直径长到6厘米。听到妈妈说跟超市卖的差不多大，就可以采摘食用了。我的心里就乐开了花！
我的蘑菇从冒芽到成熟，经历了7天，回想每天期盼和呵护它的过程，我深深地感道：一个生命能长大真不容易呀！