仁怀市实验幼儿园茅台路分园
中一班平菇种植
陈鹤琴先生说：“把大自然、大社会做出发点，让学生直接向大自然、大社会去学习，大自然、大社会都是活教材”。
《幼儿园教育指导纲要》中明确指出 ：“活动的取材要是孩子所熟悉的，要来源于生活。 ”蘑菇就是孩子们非常熟悉的，也是生活中可见的，与蘑菇有关的教学活动，是他们最常接触的自然课程。
且《3～6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿科学学习的核心是激发探索兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。” 因此，我们要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用幼儿的生活经验和自然资源。在《“菇”的故事》种植活动中，让幼儿在种植、观察中自主探究发现平菇的生长过程，丰富关于平菇的种植经验，在本次活动中积累的经验也可以迁移到其他生活与学习活动中去。
平菇种植观察目标
1.激发幼儿探索兴趣，体验探究过程，发展初步探究能力。
2.让幼儿观察、了解平菇，与平菇零距离接触，丰富幼儿关于蔬菜的经验
“菇”的故事即将开始
自然角是幼儿观察、了解、探究动植物的一个小窗口，是一个孕育着变化、神奇的小天地......
十月初，菌包“不远千里”被我们的家长朋友送来了幼儿园，孩子们好奇极了，围着菌包观察他们的新朋友，讨论着他们的新朋友长什么样，就这样孩子们和菌包的故事开始了......
“菇”的开篇，师幼谈“菇”
学习探究长知识
种植开始前，教师向小朋友们介绍常见的蘑菇种类、营养价值、功效以及使用方法。我们从种植平菇开始，向小朋友们讲解了我们将要种植的平菇，包括前期菌包的处理工序以及种植的注意事项。
我们要领取属于我们每个组的菌包啦 (๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦💐好开心😊
在教师的指导下，小朋友们近距离与菌包接触，他们认真地喷水、细心地盖“被”，满怀期待，认真观察，期待与他们的“菇”朋友见面✧٩(ˊωˋ*)و✧
我们正在认真地给菌包喷水，学习过的我们可是专业的，给我们的菌包喝饱水，让它快快长大！
小朋友们已经给菌包都喷过水了，老师在帮小朋友们把菌包放入菇棚，我们的平菇开始静静成长了。
平菇们有了新家，它们在这方小小的天地里，默默生长，创造一个奇迹，焕发灵动的独特魅力。
“菇”的中篇，幼儿观“菇”
精心呵护察变化
观察力是幼儿熟悉世界，获取知识的重要能力，观察力的培养和发展对于幼儿自主探索、学习世界具有重大的意义。
第一周
哇，这里有两个菌菇包长出小菇蕾了， 就像小珊瑚一样。看它们挨挨挤挤的，都迫不及待的探出头来，好像要争先恐后的看看外面的世界。
第二周
菌柄变厚实了，菌盖展开了，边缘像波浪一样。刚长出来的小平菇是浅灰色的，闻起来有一股淡淡的清香，🌸喷上水，看上去水灵灵的，让小朋友们忍不住想要上手摸一摸，✋闻一闻👃。
第三周
才放假两天，星期一早上一来，哇，平菇长这么大了。平菇绽放啦~长成一把把小伞啦......
之后小平菇疯狂的生长，平菇每天的变化给孩子们带来惊喜！我们终于迎来了收获的时刻。
“菇”的尾篇，师幼尝“菇”
收获啦~~
采摘成果叹神奇
我们的平菇成熟了，小朋友们小心翼翼地把一朵朵平菇从根部剪下来，拿在手中细细端详，看着大大的“伞面”，心里暖暖的。
小朋友们小心翼翼的，避免伤害到平菇。
我们采摘了一朵又一朵可爱的平菇，辛勤地付出得到了回报。
品尝平菇悟艰辛
在生活老师的帮助下，小朋友和老师一起烹制着汗水与辛劳的佳肴——平菇汤。
这是我们煮平菇汤的食材。
开煮啦~静候Ψ(￣∀￣)Ψ美味！
我们的平菇汤出锅啦！我们要开始品尝美味啦~品尝着自己的劳动成果，小朋友们脸上乐开了花❀
哇哦！我们的平菇汤好香啊，空气中都是收获的喜悦，开心😊
春种夏长，
秋收冬藏。
万物有时，
打开五感。
探索大自然的美好与灵动。
尾声
短短三周时间，我们了解了平菇的成长过程，参与了平菇成长的管理，小朋友们共同种植、照顾、观察、喷水、收获、制作、品尝！体验着合作与收获的喜悦！
在这个秋天，中一班的小朋友走进了“菇”的故事，进入了“菇”的世界。我们在美好的时光里遇见了秋天的菇棚，共同培养专属于中一班的希望，感受到了大自然的奇妙与魅力，季节会随时间流逝更替，但我们中一班“菇”的故事还在继续，敬请期待......
一审一校：李江琴 黄小芳
二审二校：保教处
三审三校：办公室