蘑菇是一种常见的菌类，孩子们在生活中经常有机会获得与蘑菇相关的经验。餐桌上，能吃到香香的蘑菇；超市里，能见到各种各样的蘑菇；公园里，能看到蘑菇形状的亭子..
蘑菇是一种没有根、茎、叶、也不含叶绿素的植物，所以蘑菇是异养植物，进行腐生生活。蘑菇与植物进行光合作用制造养料的生产者不同，蘑菇完全依靠分泌一种叫酶的东西，会将腐木、土壤、落叶、粪便、动物尸体等各种生长物质在体外进行分解消化，吸收养分到体内，在整个生态系统中扮演分解者的角度。
观察蘑菇
孩子们在家里带来了各种各样的小蘑菇，让我们来一起认识一下吧！
蘑菇的繁殖方式是靠袍子繁殖的，蘑菇一般由菌盖、菌柄、菌褶等部分组成，菌盖就是最上面的伞盖，菌柄就是支撑伞盖的部分，菌褶就是伞盖下面那些褶褶皱皱的部分，袍子就藏在菌褶里。
一些野生的毒蘑菇与食用菇外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。
在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的感染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类，仍然会有中毒的危险。
毒蘑菇所含毒素较复杂，或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时，有的仅为10分钟左右。误食毒蘑菇、肝损害型中毒最为凶险，表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状，部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重、发病急、死亡率高。
为了让孩子们能更好的区别可食用蘑菇和毒蘑菇，老师精心准备了各种各样的蘑茹图片给孩子们观看。
老师让幼儿认识一些常见的可食用的蘑菇，再认识一些有毒的蘑菇，并提醒幼儿不要去采摘并食用。
蘑菇家族
蘑菇的观察日记
通过调查表了解，小朋友们对蘑菇的认识。
小朋友自己动手画一画，五颜六色的小蘑菇吧🍄。
为了更好的引导孩子们认识蘑菇，我们与孩子们种植了蘑菇——凤尾菇，让孩子们在慢慢的照顾中更深入的了解蘑菇🍄
我们一起品尝美味的小蘑菇🍄
蘑菇还可以做成许多美味的菜肴，让我们一起来看一下吧！
关于蘑菇仍有许多未知孩子们经历了一个有意义的学习过程，观察蘑菇的成长是一段快乐的探究历程。孩子们收获的不仅仅是蘑菇生长变化的经验，还获得探究的机会，更难能可贵的是在精心照顾的过程中，通过多感官的感知和体验，享受着大自然带来的无穷奥秘。