荒野厨房—-美味叫花鸡

a02132017
创建于2023-11-04
阅读 3109
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

  自然的材料语言 丰富而多变 

     而多变的选择 让一切成为可能

      可能也都被一一实现

视觉的感受带来认识,自然的触摸带来真实

感知是一切的开始,也是生活的入口

这是一个充满烟火气息的幼儿园

清晨我们来到荷花世界挖泥和泥

路上我们商讨着“泥巴烤鸡”荷叶鸡的制作方法

孩子们听着“泥巴烤鸡”情绪激动

对于“泥巴烤鸡”大人们也许会略带疑惑

可当我们喊出叫花鸡时,脑中会浮现出它的模样

它的制作方式对于孩子们来说是好奇而陌生的

它的制作流程让孩子们感受到自由和快乐

知晓很久以前人们制作食物最简单的方式是使用木柴

这天,

不要担心泥土和食材会脏了孩子的脸和衣物。

让他们去尝试和探索吧。

把刚摘来的荷叶清洗干净,将腌制好的鸡摆在荷叶上

用荷叶把鸡包裹起来,再用锡纸将荷叶鸡包裹起来。

00:14

玩泥巴是大小孩子的快乐

抓起泥巴,给美味的鸡做个保护壳

学会在户外生火烧火

每一个环节都不会很容易

需要协作、付出、耐心和认真

01:04
00:04

食材在他们手里翻转和揉搓

慢慢的会有他们对于食物的理解

你只需要告诉他们方法,让他们珍惜这些食材

剩下的交给时间

00:48
01:07

他们制作的食物,会有他们不一样的味道。

可能奇形怪状,可能大小不一,可能不会那么完美。

谁知道呢,这或许是成长的另一种方式

等到泥土干燥并裂开,用手轻轻打开,吐露出美妙令人迷醉的香气,丰盈多汁,鸡肉、荷叶、泥土相融共生。

00:19

被泥巴包裹着的鸡肉,外焦里嫩,敲开烤脆的泥块,里面的秘制香味便会毫无保留地钻进我们的鼻子,刺激我们的嗅觉,带着炭火和荷叶的香气和温度,吃过,便能晓得幸福是什么味道……

  每一场活动都蕴藏着重要的教育契机。环境影响人,重点不在于教,而是支持。创设一个孩子们喜欢的环境,一个孩子们自主体验的活动,一个轻松欢乐的氛围,无疑是一次最珍贵的体验,这些点滴美好都将铭记于每一颗童心。

        本次烤叫花鸡🍗—烤红薯🍠之旅,是孩子成长过程中的又一次新的探索,活动虽已结束,但孩子们仍觉意犹未尽。让我们一起期待下一次自然活动吧👋

阅读 3109
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉