一年四季,一日三餐,唯有爱和美食不可辜负!一份用心,一份责任,只为我们全体师生"食"在幸福。
早餐篇
食堂的早餐品类每天都在变化,尽量满足各位同学的不同口味。吃好早餐,同学们才能以饱满的精神去开启新一天的学习。
早餐:包子、马拉糕、烧麦、鸡蛋、豆浆、花干夹馍、葱花饼、孜然肉夹馍。
午餐篇
午餐色香味美的品相,营养健康的搭配,餐厅工作人员不时变化花样,荤素搭配,精心烹制,促进学生们的健康成长。
午餐:热干面、炸鸡饭、咖喱饭、酸汤水饺,快餐样式繁多,西红柿炒鸡蛋、卤鸡腿、青笋木耳炒鸡蛋、麻辣豆腐、杏鲍菇炒肉丝、土豆烧鸡块等。
晚餐篇
晚餐的种类也是丰富多样,保证学生每日的营养所需,让同学们吃的安心。
晚餐:西红柿鸡蛋面、黄焖鸡米饭、麻辣米线、营养快餐米饭等。
日常工作篇
每天早上对配送的原材料进行严格的验收标准,保证原材料供应绿色、健康。
学生就餐前后,工作人员对食堂进行全方位清洁、消毒,保持就餐环境卫生、干净。
每天必不可少的晨检晨会,会上总结前一天工作中出现的问题,强调当天工作中应该注意的事项。
餐前食品安排专人留样,每个留样品种不低于125克,留样时长48小时,并详细填写留样记录。
午餐时分,学生们秩序井然地排好队,有序坐好,大口大口的吃着可口的饭菜,脸上洋溢着开心的笑容……
加强对从业人员的食品安全定期培训工作(每周一次),提高从业人员的安全责任意识和服务质量。
为了保障师生的健康与安全,餐厅一直以来都非常注重食品安全、卫生管理。确保食品质量和服务意识的不断提升,让师生吃得安心、吃得健康。