秋天是收获的季节，而南瓜是秋天典型的食物，更是我们生活中常见的瓜菜之一，它味道软糯细腻、香甜可口，富含丰富的营养，还能制作成各种美食。接下来让我们一起动手做一做吧！
小朋友戴着自己制作的南瓜帽和老师一起通过看一看、摸一摸、闻一闻的方法，了解了南瓜的外形特征、生长过程、以及南瓜的营养价值。
老师讲解了制作南瓜饼的注意事项和步骤，由孩子们把南瓜进行清洗、削皮、切块后、蒸熟、捣成南瓜泥、加入面粉、搅拌均匀、揉成面团。孩子们通过搓一搓、压一压、捏一捏、放到电饼铛里煎一煎。
南瓜饼终于出锅啦！香味浓郁、松软甜糯的南瓜饼，立马征服了孩子们的味蕾。
食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活，通过本次制作南瓜饼活动，孩子们在直接感知和亲手制作的过程中，体会到了劳动的乐趣，感受着自我服务的快乐。让孩子们在观察、制作、品尝、分享中得到满足，享受了一段快乐“食”光。