“菇”事起源
户外游戏时,付梓岑突然叫了起来:“老师,你快来看呀,我发现了一个蘑菇。”他说完马奕欢和唐梓桐立马过来一起看看了,唐梓桐说:“老师我喜欢吃蘑菇的,有营养,可是这个蘑菇我怕有毒。”马奕欢:“这个蘑菇是长在土里的呀,蘑菇还可以长在哪里呀?我好想去看看呀。”
顿时孩子们就兴奋了,开始讨论起蘑菇,比如:蘑菇有哪几种?只能是长在地里面的吗?......
初探菌菇
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我的“菌菇”调查
根据孩子的兴趣需求,我们发放了蘑菇调查表。爸爸妈妈带着孩子一起走进菜场寻找可以吃的菌菇,通过调查表让家长与孩子一起探秘菌菇的生活习性及菌菇的基本特征。
小朋友们在家里和爸爸妈妈一起对菌菇进行了大调查,也了解了一些菌菇的种类和吃法,所有我们又开展了一节集体教学,带着孩子们一起认识一下菌菇的结构。
认识菌菇篇
小雪:“菌菇像雨伞。”
老师:“对的,小雪说的很对,像伞面一样的部分叫菌盖,像伞柄一样的叫菌柄,伞面里面的褶皱部分叫菌褶,菌柄最底下的叫菌根。”我们请小朋友来说一说你知道的菌菇的秘密吧。
1、哪里见过
黄润东:“你们知道蘑菇是从哪里来的吗?”
陈泽宇:“肯定是超市啊,我妈妈都是从超市买的。”
殷若彤:“大树边上就可以生长蘑菇呀,我看到田里面也有的。”
2、生长环境
周浩晨:“菌菇生长在潮湿的地方。”
杨皓轩:“菌菇生长在树上,我和姐姐都看到过。”
周睿辰:“菌菇生长在有水的地方,小河的旁边。”
3、菌菇种类
周皓辰:“有金针菇,有杏鲍菇。”
秦可锌:“我知道,有香菇和平菇。”
周雅茹:“电视上看到,有白玉菇。”
4、菌菇形状
黄润东:“菌菇有长长的,条状的。”
秦可锌:“菌菇有像小雨伞一样的香菇和白白的小蘑菇。”
唐安琪:“菌菇还有半圆形的。”
5、菌菇吃法
张钰俊:“菌菇还可以串起来烧烤,可好吃了。”
黄润东:“菌菇还可以炒菜吃呀,还可以烧汤吃呢,味道很鲜美。”
景钰:“菌菇也可以吃火锅呀,有营养。”
通过幼儿们之间的互相讨论,我们制定了一张“菌菇的秘密”思维导图。
关于菌菇孩子们有许多许多的问题,于是老师和孩子们借助网络查阅了相关资料:菌菇是一种没有根、茎、叶,也不含叶绿素的植物,所以菌菇是异养植物,进行腐生生活。菌菇与植物进行光合作用制造养料的“生产者”不同,菌菇完全依靠分泌一种叫酶的东西,会将腐木、土壤、落叶、粪便、动物尸体等各种生长物质在体外进行分解消化,吸收养分到体内,在整个生态系统中扮演“分解者”的角色。
小朋友们已经了解了许多菌菇的秘密了,迫不及待的想去看一看真正的菌菇是生长在什么环境下的了,于是我们就开始准备探“菇”了。
我的探“菇”计划
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1.我的出游方式
张钰俊:“我们怎么去菌菇园呢?”
源源:“菌菇园有点远的,我想坐妈妈的车去。”
马奕欢:“我奶奶可以骑电动车送我去。”
小雪:“我妈妈也可以骑电动车送我去。”
秦一帆:“我可以坐公交车去的。”
孩子们结合自己的生活经验聊起了怎么去菌菇园的话题,于是大家用画笔画下了出行方式。
2.我打算做的事
张钰俊:“我想看看蘑菇是怎么长出来的?”
袁靖一:“到了菌菇园,我想和小朋友们一起做游戏。”
杨竣博:“我想知道菌菇会生虫吗?”
景钰:“我想用放大镜看看菌菇放大了是什么样子的。”
王铭泽:“我想知道香菇的家是长什么样子的,是把香菇像种花一样,一个一个栽在盆里的吗?”
马作楼:“我想和我的好朋友采很多的蘑菇。”
付梓岑:“我想看看菌菇的种子。”
夏嫣妍:“我想画画菌菇园里面的风景。”
袁平安:“我想带一个风筝过去,想在里面放风筝。”
周怡米:“我可以和好朋友在一起玩,在菌菇园里躲猫猫的游戏。”
周睿辰:“我想知道香菇老了是什么颜色的,老了还可以吃吗?”
《指南》中指出:教育内容的选择既要贴近幼儿的生活,为幼儿感兴趣的事物和问题,又要有助于拓宽幼儿的经验和视野。聊起“菌菇”时,孩子们瞬间都激动了起来!通过大家的讨论,幼儿们了解了一点菌菇的秘密,不同种类的菌菇点燃了孩子们的好奇心,正好我们学校附近有一个“江苏红叶福茸农业科技有限公司”的菌菇园,幼儿们带着各种问题,我们决定带上野餐垫、零食和玩具,当然还有必不可少的垃圾袋、纸巾、遮阳帽和急救箱等物品。于是我们和宝宝们踏上了探索菌菇的秘密的旅程……