南京印记——大二班

木易💗🍰
创建于2023-11-03
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  上周孩子们深入探索了秦淮画舫的外观设计,在游览夫子庙的古色古香时,不仅体验古人的聪明才智,也品尝到了南京本土美食,还在家长的支持下了解到美食背后的故事,回到幼儿园后还争相把自己知道的美食主动说给其他幼儿听,南京还有哪些传统美食?有哪些特产,这些特产与南京的历史文化有什么联系,本周我们与孩子们一同去探究。

什么是特产

汐汐:特产就是一些好吃的。

小宝:特产是一个城市有的,别的城市没有的。

芊芊:别的城市没有的,比如南京有金陵折扇,雨花石。

🧑‍🏫:特产就是这个城市特别著名的产品,有文化内涵或历史。


金陵折扇🪭

推荐人:姚芊淑

       我喜欢的南京特产是金陵折扇,扇子的图案特别美丽。

  金陵折扇,中国南京地区传统手工艺品,是一种用竹木做扇骨,韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子。其用时须撒开,成半规形,聚头散尾;收拢呈线形,可收于袖间,既是传统祛暑纳凉的实用品,又是艺术欣赏品。

       主要品种包括竹制折扇、木制折扇、绢宫扇等。2009年,成功被列入《江苏省非物质文化遗产名录》。

  一幅幅美丽的“金陵折扇”给孩子们留下了浓厚的兴趣。

  孩子们也用手中的画笔,勾勒出属于他们对金陵折扇的美好畅想!

雨花石

推荐人:熊钧泽

我知道的南京特产是雨花石,是我小姑姑告诉我的,你们知道雨花石是怎么形成的?

❓雨花石是怎么形成的?

样样的问题引发了孩子们天马行空的猜想……

💡充满故事情节的猜想

💡大自然里的各种物质加工而成

💡与火山喷发、岩浆有关

💡雨花石是在海边发现的

  经地矿学家考证,雨花石形成于距今250万年至150万年之间,是地球岩浆从地壳喷出,四处流淌,凝固后留下孔洞,涓涓细流沿孔洞渗进岩石内部,将其中的二氧化硅慢慢分离出来,逐渐沉积成石英、玉髓和燧石或蛋白石的混合物。雨花石的颜色和花纹,则是在逐渐分离、不断沉积成无色透明体二氧化硅过程中的夹杂物。

  仔细欣赏雨花石,个中藏有山川云彩、人物神仙、花鸟虫鱼,色彩艳丽,变化万千。

冯致如:我在夫子庙里找到了雨花石,雨花石很漂亮,有各种好看的颜色。 

周靖壹:我和爸爸妈妈去了夫子庙,在一个商店里发现了很多漂亮的雨花石,而且我还发现,那里的雨花石很多都放在了水里。


邓亚鹏:雨花石在水里像星星一样,亮晶晶的。

汐汐:我喜欢这个白色的雨花石,它像水晶。

尹豪:雨花石摸上去滑滑的,在水里会发光。

      孩子们发现了雨花石的很多小秘密。它们的颜色比普通的石头漂亮,有的里面还能看到花纹;它们都很光滑,放在太阳底下还有水里都会变得更亮;虽然雨花石有大有小,形状也不太一样,但它们都是圆圆的,没有尖尖的角。

  雨花石很漂亮,我们可以拼一拼、摆一摆;怎样能让其他石头也变漂亮呢?我们可以自己动手做一做,用颜料、黏土等各种材料装饰一下;雨花石的玩法还有很多,只要我们愿意想,每天都可以不一样!

秦淮风味

推荐人:陈致远

      我喜欢的南京特产有鸭血粉丝、汤包、盐水鸭。我和妈妈去夫子庙吃了鸭血粉丝。

梵梵:盐水鸭也是南京的特产,吃起来特别嫩。

       盐水鸭是南京著名的特产,也是金陵菜的代表之一,最能体现鸭子的本味。南京人的餐桌上可不能少了它,外地来的游客也会带一只回家乡。

🧑‍🏫:南京地处长江下游,湖泊较多,养鸭、食鸭是南京的一大特色,南京人能用鸭子烹调出各种各样的美味佳肴。你吃过哪些用鸭子做的菜?


王弘毅:我喜欢喝鸭血粉丝的汤,汤是一点点白色的,喝起来特别鲜。

😋鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一,汤里有鸭血、豆泡、鸭心,鸭肝、鸭肠、鸭肫。

汐汐:我去夫子庙吃了赤豆元宵和桂花糖藕,我很喜欢甜甜的味道。

周靖壹:我去夫子庙吃了汤包,吃汤包像这样吃。用筷子轻轻地夹,先开窗,再吸汤,很鲜美。

史哲源:我在夫子庙吃了梅花糕,上面有元宵和红枣,吃起来甜甜的。

😋梅花糕是南京有名的小甜点,最上面是糯叽叽的元宵,加有红枣、果干、七彩糖针,特别好看。

  历史悠久的秦淮小吃源于秦淮河夫子庙一带,凡游览夫子庙的人,都会被美味可口的风味小吃所吸引。

       我们除了会介绍秦淮小吃,还会亲手制作哦,一起走进幼儿园生活馆,品尝这道甜蜜的桂花糖芋苗。

亲手制作家乡美食——桂花糖芋苗

甜蜜的南京味道

  我们的家乡南京还有许多有名的特产哦,你还知道哪些呢?那就和爸爸妈妈一起动动手,做一做、尝一尝、说一说,充分运用各种感官了解南京的各类特产吧!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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