十一师第一中学开展食堂家长开放日活动

　　为切实保障学生在校集中用餐的食品安全与营养健康，充分发挥广大家长对学校食堂管理的参与和监督作用，11月3日上午，十一师第一中学开展了食堂家长开放日活动。学生家长代表41人，十一师教育局、食药监局、学校主管食堂领导以及食堂管理人员参加了本次活动。

　　首先学校相关领导与家长代表进行了简短的会面，向介绍了学校食堂情况和食堂开放日的安排。

　　之后组织家长参观。向家长介绍了食堂工作的开展和监管情况，组织家长代表实地查看并深入了解从工作人员进入厨房到原料存放、清洗、加工储存、餐具洗消、食品留样等工作流程，让家长们全面了解了学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程。一道道工序令家长代表印象深刻。通过参观，家长代表可以感受到学校对学生的膳食具有高标准的要求。

　　最后，十一师教育局、食药监局、学校主管食堂领导与家长代表进行面对面座谈交流，听取家长对饭菜质量、食品卫生、食堂服务方面的意见建议，认真解答家长提出的问题。家长代表进行体验就餐和评价食堂。每位家长都非常认真的填写了《家长意见反馈表》、《学校食堂监督管理意见簿》，针对本次参观情况，对学校食堂给予了高度评价，并提出中肯的建议和希望。

　　今后学校将进一步加强家校合作，相互沟通，共同努力，给学生健康成长创造良好的环境。