11月1日，副校长汪定稳、张宝堰主持召开校外集中供餐工作周例会，会上两位校长对供餐情况作以细致总结并明确提出具体要求。汪校长指出企业要严把卫生关，按流程、讲环节把卫生安全工作做扎实。张校长要求企业加强管理，常态化对员工进行培训，戒骄戒躁。严格按照协议科学制定食谱，提供营养丰富的午餐，各类肉食交替提供，让学生吃出营养，吃出健康。
11月2日，在不提前告知供餐企业的前提下，组织校本部12名家委会成员对供餐企业进行突击督查，上午8:30分，12名家长按时来到学校并进行签到，副校长汪定稳、张宝堰分别对此次突击检查向家长讲明了目的与方向，保障处张远老师对家长分工分组，一组验看原材料及餐具洗消，另一组验看进货票据、核算成本。
家长们每到一处都认真观看，细致询问，来到原料库对米、面、油、调料都认真查看品牌、生产日期等关键信息。进入洗消间，详细查看了解洗消流程。
参观了解生产流程中，两位校长与家长交换意见。
净菜间、分餐区工作人员着装规范，按照卫生要求操作。
一行人来到企业监控室，更直观的看到每个操作车间，两位副校长建议家长们下载“舌尖安全网”APP，共同监管企业。餐企负责人表示欢迎大家监督，发现问题可及时向企业反馈，家长的监督能更好鞭策与激励企业提高进步。
另一组家长根据企业提供的进货原始票据及当天就餐学生人数，对每份餐进行成本核算，认为企业是实实在在做事，所用原材料真实新鲜，如企业宣传的让孩子吃饱吃好，利润也是在家长能接受的合理范围之内
最后，综合家长代表的建议，两位副校长做以总结。汪校长指出供餐企业在餐具洗消环节要做到更细，不能仅依靠洗消机械，同时要有专人始终把关，将餐具彻底洗消干净。张校长从食材原材料采购、存放要更加合理化方面进行建议，强调选好材料是前提、存放得当是保障。工作人员要注意个人素质与个人卫生，确保餐品干净卫生、健康营养。
总编审：张 宝 堰
责 编：徐 帅
编 辑：张 远 张馨丹