为进一步落实食品安全工作,加强学校学生配餐安全监管,切实保障广大师生饮食安全,11月2日,龙泉街道荆河桥小学组织家委会成员代表赴滕州市正德康城企业管理咨询有限公司开展实地考察。
考察组一行听取了配餐公司相关负责人关于学生配餐工作情况的介绍,并实地查看食堂环境卫生、食品原料管控、食品储存和加工现场、食品留样、营养膳食搭配、从业人员健康情况、食品安全管理制度建设、配餐自查自评工作及相关台账等。
考察结束后,考察组共同品尝了配餐公司为学生准备的学生奶和点心。随后,与配餐公司负责人进行面对面工作交流。秦真艳副校长对配餐公司的服务工作给予肯定的同时,对配餐过程中存在的问题提出指导性建议,以确保学生餐的营养和卫生,保障学生的身体健康。
龙泉街道荆河桥小学将以此次检查为契机,将全方位把关,全流程监管;积极主动配合相关部门,打好食品安全保卫战;同时加大食品安全与营养健康知识宣传力度,严格履行校园食品安全主体责任,牢牢守住食品安全底线,切实守护师生“舌尖上的安全”。
供稿:张浩瀚
编辑:张浩瀚
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审稿:总务处