一次晨谈：秋天的果实有什么？“苹果、橘子、玉米……”大家讨论的很激烈，随后听到臣臣大声说：还有南瓜。于是，大大小小、形状各异的南瓜一下子吸引了孩子们的注意。
南瓜作为日常生活中常见的农作物，多样的形态、品种、颜色都是孩子们关注、讨论的兴趣点。孩子们利用周末休息时间，和爸爸妈妈通过网上查询、实地考察、采购南瓜等方式进行一次南瓜大搜罗。
💗调查表“南” 得遇见💗
在课程实施过程中，家长朋友们也参与其中，和孩子们一起完成了（“南”得遇见）调查表，帮孩子们做好前期经验的准备。
💗认识不同的南瓜💗
南瓜有的是长条形的，有的是圆形，有的摸起来很光滑，有的摸起来不平整，有凹凸感，有的很大，有的很小···
看一看、摸一摸：
柯柯：“这个南瓜好圆，像个球。”
梓硕：“南瓜太重了，像个大石头，我都快抱不动了”
墨墨：“这个南瓜摸起来滑滑的。
玥玥:“南瓜摸起来好凉呀，这里还扎扎的，很硬。”
琦琦:“南瓜有黄色的、绿色的。”
珊珊：“好神奇的南瓜，有很大的，也有很小的。”
💗绘本故事《胖墩墩的南瓜》💗
绘本故事《胖墩墩的南瓜》，用浅显易懂的语言，向孩子们讲述了从南瓜籽发芽出苗，到南瓜藤不断蔓延生长一直到开花结果的过程,了解南瓜的生长环境。孩子们知道了南瓜籽是可以播种的，但要在春暖花开、气温适宜的时候。
孩子们将观察到的南瓜用画笔画了出来，瞧，这就是孩子们的写生。不但画出了南瓜的形状和颜色，还画出了南瓜上面的小花纹呢！
在“寻南瓜”活动中,幼儿与南瓜进行了亲密互动，通过不同感官了解南瓜的外形特征。幼儿在探究中丰富认知,使已有经验得到了升华，知道了南瓜种类丰富，大小不一，有不同的颜色、形状；南瓜上面的不同纹案……
班级小朋友特别喜欢在跑道上骑车运送物品。就有宝贝提出了问题....
1.老师，我们可以把南瓜放在车上运送吗？
2.是不是还可以放在头顶走过去？
就这样...孩子们开始了他们自己的运送方式。
有了对南瓜外部结构特征的经验后，孩子们都很好奇，南瓜里面是什么样子的呢？我们打算切开南瓜，一探里面的奥秘。
南瓜切开后可以做出各种美食。
南瓜的营养很丰富，可以让我们的身体棒棒的。
把南瓜切开来，里面有好多好多的籽。把它们都抠出来…
南瓜肚子里面藏着许多东西，有黄黄的南瓜肉，有许多白色的种子，还有像蜘蛛网一样的瓜瓤，南瓜切开来闻起来都是香香的，甜甜的。像哈密瓜的味道…
说到吃，是小孩子们最感兴趣的话题，食物有哪些类别，有哪些好吃而有营养的事物。引发孩子的探究。
问
“小朋友们，你们可知道南瓜可以制作出那些美食呢？”
老师：“我吃过南瓜饼、南瓜馒头，可好吃啦。”
答
师：今天，我们一起来做一道新美食《南瓜小丸子》
幼：噢耶！老师我们快点去做南瓜小丸子吧，让我们一起来看看孩子们的表现吧！
第一步：把南瓜切成一小片，洗干净放在蒸器上蒸熟。
第二步： 把蒸熟的南瓜捣成南瓜泥， 取适量全糯米粉，将其混合在一起。
第三步：将糯米粉和南瓜泥完全融合在一起，再加上一些白糖。
第四步：瞧！一个大大的南瓜团子就完成了。
孩子们在自我发挥的空间里，通过捏、搓、揉等，制作自己喜欢的南瓜小丸子的造型。给孩子一个自我发挥的场地，孩子们乐在其中、积极的参与其中，同时也提高了孩子们的动手的欲望。
品尝美食：老师，南瓜小丸子好好吃呀，吃了我还想吃......孩子们品尝着自己亲手制作的南瓜小丸子，快乐在每个孩子的心中洋溢着开心。
幼儿和家长一起制作了关于南瓜的美食，在实践中，幼儿发现烹调的方法有很多，可以炒、蒸、煮、炸等，而南瓜做出来的美食味道也是不一样的，有甜的、咸的、香的......
《幼儿园教育指导纲要》中指出：“幼儿的学习内容应来源于生活，贴近生活。本次的《“南”得遇见》课程活动，正是生发于幼儿的一日生活中。幼儿在自由、自主、愉悦的环境下，通过一系列的活动，让孩子们在直接感知、亲身体验、实际操作中了解南瓜的特性，发现南瓜里蕴藏的小秘密。