小小筷子七寸长，
互依互靠度时光。
敢为人先尝百味，
孕育华夏万古芳。
课程起源
当小朋友们升入大班，幼儿园提供的用餐工具也从勺子变成了筷子，餐具的变化引起了小朋友们探讨的兴趣······
“为什要用筷子呢？筷子是怎么来的呢？”
“我家的筷子和学校的筷子都不一样，还有哪些不同种类的筷子呢？”
“筷子为什么是两根呢？”
“老师，筷子该怎么使用呀？”
“为什么我的筷子总是夹不起来呢？”
基于幼儿对筷子的浓厚兴趣和已有经验，我们将以《纲要》中“既符合幼儿的兴趣和现实经验，又贴近幼儿的生活”为依据，通过多元的活动途径，一同和孩子走进不一样的“筷”乐世界。
“筷”乐调查
简简单单的一双筷子到底蕴含着多少秘密呢？筷子有哪些种类呢？它们的用途又是什么呢？为此我们制作了《“筷”乐大调查》的调查表，孩子们带着问题和爸爸妈妈们一起大探秘！
通过和爸爸妈妈一起调查，小朋友们发现，筷子有很多种类，不仅可以用来吃面条、吃饭菜，还有很多的用途，真是神奇！
“筷”乐初探
让我们认识一下筷子都有哪些种类吧！小朋友们回家，把家里的筷子带到班级里，我们一起来观察，有木筷子、钢筷子······ 小朋友们自带筷子，在相互欣赏、辨别、交流中拓宽视野，认识了各种材质、形状、颜色等筷子。
“筷”乐由来
通过社会活动《中国筷》，孩子们了解了筷子的由来、材质、用途及使用礼仪，知道筷子是中国人发明的。能正确使用筷子，尝试用筷子夹取食物。
“筷”乐餐桌
在午餐时有小朋友来告诉我，“老师，孙俊豪用筷子指我。”“老师，老师，邢俊鹏的筷子被他咬坏了。”能不能用筷子指别人？筷子又能不能放在嘴里咬？为什么呢？于是我抓住机会开展了一节安全教育《筷子兄弟》
通过本次活动，幼儿了解不能把筷子咬在嘴里或放进鼻孔里，更不能把筷子当做武器和小朋友们嬉戏打闹。
“筷”乐游戏
在孩子的眼睛里，筷子有无限的可能，除了可以用来吃饭，还可以用来干嘛呢？一起来解锁吧！
筷子夹夹乐
幼儿将从家里带来的玉米、黄豆、红豆、黑豆以及花生米等混在一起，用筷子夹着分开。孩子们玩的不亦乐乎
“筷”乐投壶
投壶是中国传统民间游戏，孩子们用积木筒和筷子玩的特别开心！
“筷”乐延伸
光盘行动
通过本次班本课程对筷子的学习，孩子们也了解到粮食的来之不易，感受农民伯伯的辛苦。不管是在家还是在幼儿园，我们用筷子吃饭，吃的可香了，也响应了光盘行动。
班本故事向“筷”乐出发，从幼儿兴趣出发，让孩子们通过亲身调查与实际体验，逐渐熟悉“筷子”。在课程实施过程中，我们与孩子们共生共长共喜悦，与他们共同参与，为他们建构自由宽泛的发展空间，并通过不断地适时提供材料、倾听孩子、全心全意关注孩子的表现，追随孩子的脚步。我们的“筷”乐旅程还在继续。熏陶用筷文明礼仪、了解筷子的发展文化、探索筷子的玩法......我们的“筷”乐脚步也还未停歇，我们继续一路“筷”乐向前行，让孩子们成长路上充满奇遇。