立冬，是中国二十四节气中的第19个节气，也是农历的十月初一。在这一天，太阳黄经达到225度，标志着进入了冬季的开始。立冬是冬季的第一个节气，也是中国传统文化中一个重要的节日。
让我们跟随石家庄幼儿园大班的小朋友一起做一顿美味的饺子吧！
孩子们在认真的把茴香和大葱洗干净，做包饺子的准备工作。
活动准备：大葱、茴香、韭菜、鸡蛋
在北方，凡是重要的节日都要吃饺子，而立冬是古代民间的“四时八节”之一，是享受丰收、体养生息的节气，更要以食物庆祝。
今天，我们的饺子是茴香鸡蛋馅，老师将馅料调制好味道，让饺子变得更加好吃！
伸出小手，我们来包饺子咯！孩子们拿起饺子皮，用筷子夹起馅料包饺子，做的有模有样，宝贝们用稚嫩的双手包出来的饺子，包含着满满的童真和创意……不一会儿功夫，孩子和老师就把饺子包好啦！
我们包了许多饺子，看起来可美味了，老师要帮我们煮饺子咯！
“吃饺子啦！”听到开动的声音，孩子们兴奋地叫了起来。当热腾腾的饺子端上来时，孩子们迫不及待地把自己亲手包的饺子送到嘴里，一口咬下去，快乐和美味在嘴巴里回荡。
活动中，孩子们受到了“立冬”节气的活动气氛，自己尝试包饺子。锻炼了孩子们的动手能力，通过品尝自己的劳动成果，体验劳动的快乐，更加深了他们对中国传统文化的认同与喜爱。