第六届世界进口博览会即将召开。11月2日,张副局长与部分科室人员,对南东保障点开展走访,深入实地了解进博会点位准备和食品保障工作。
一行人检查了保障点专用冷库、专用厨房和独立就餐区域。先后与承担保障任务的干部和酒店工作人员开展座谈。
张局指出,进博会是全市重大的接待任务,关乎上海市和市场局的形象,要严把食品入口关,核实食品溯源是否齐备、食品操作是否规范、食品供餐是否安全,牢牢树立食品安全“四个最严”理念,强化食品安全主体责任意识,守牢食品安全底线,以高标准、严要求迎接进博会的召开。
第六届世界进口博览会即将召开。11月2日,张副局长与部分科室人员,对南东保障点开展走访,深入实地了解进博会点位准备和食品保障工作。
一行人检查了保障点专用冷库、专用厨房和独立就餐区域。先后与承担保障任务的干部和酒店工作人员开展座谈。
张局指出,进博会是全市重大的接待任务,关乎上海市和市场局的形象,要严把食品入口关,核实食品溯源是否齐备、食品操作是否规范、食品供餐是否安全,牢牢树立食品安全“四个最严”理念,强化食品安全主体责任意识,守牢食品安全底线,以高标准、严要求迎接进博会的召开。