烟店镇中心幼儿园食育课程——山楂糖雪球💖

ssBest
创建于2023-11-03
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猜谜语喽~

小小红球圆嘟嘟

味儿酸,竹竿穿

做成串串糖葫芦

打一食物,猜猜是什么好吃的呢?

㊙️山楂

山楂,又叫山里红,是长在树上。

山楂中含有维C、糖类、维生素和矿物质。山楂属于一种消导药,在中药中它的功效主要是治疗消化不良、积食。

制作山楂糖雪球之前,我们一起来科普一下山楂的知识,了解了解山楂可以做哪些美食呢?

山楂可以制作山楂酱、山楂饼、冰糖山楂羹、山楂罐头、山楂片、

今天我们要来做“山楂糖雪球”

我们需要的材料有山楂、白开水,冰糖、白醋。

魔法魔法,变变变🧐

变身小小美食家~

开始制作山楂糖雪球啦

Let’s begin😋

第一步,老师讲解山楂,请小朋友们把山楂根去掉。

第二步:清洗山楂,并用干净的纸巾把山楂表面的水分擦干净。

00:21

第三步:冰糖与水1:1倒入锅中,大火熬制,等到糖可以拉丝时,倒入适当白醋,再进行翻炒就可以啦~

第四步:挂霜喽~

加入白醋搅拌均匀后,静待5分钟,等糖充分晾凉。倒入山楂,一直搅拌。保证每颗山楂上都有糖。

00:21

山楂糖雪球出锅喽✌

自己亲手做的山楂糖雪球更美味哦!

让我们一起品尝自己劳动的果实吧😍

“小小”的幼儿,“大大”的自然。孩子在自然体验中得到“手,脑,身,心”的和谐发展。在尊重幼儿认知发展特点的基础上,实实在在将真实的、身边的、日常的“大自然”请进幼儿园💫每一次美食的制作都是在接触大自然😋

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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