尊敬的家长朋友们:
您好!今年食品安全宣传周主题定为:“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”。为了更好地保障幼儿的身体健康和生命安全,树立“幼儿健康安全第一”思想,希望家长朋友们与我们携起手来共同开展食品安全知识宣传,提升幼儿食品安全宣传素养和风险防范意识,提高孩子食品安全自我保护意识与能力,引导幼儿弘扬勤俭节约的传统美德,让孩子们安全饮食、健康相伴。
一、帮助孩子树立食品卫生安全观念,提高幼儿的自我防范能力,拒绝不健康的食品,养成良好的个人饮食卫生习惯,让健康卫生的饮食走进我们的生活;
二、杜绝一切不卫生食品,在外就餐时选择正规餐饮场所就餐,不买幼儿园周边、街头巷尾流动摊贩的“三无食品”(无生产厂家及地址;无生产日期;无保质期),不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品;
三、引导孩子科学合理膳食,饮食选择多样化,以正餐为主, 不挑食、不偏食,少吃零食,多吃富含铁和维生素C的食物;
四、为幼儿树立榜样,在家中饮食,不点外卖,不食用“垃圾食品”;
五、养成良好的饮食和卫生习惯,饭前要洗手,饭后要漱口,不喝生水,瓜果蔬菜清洗干净后食用。
食品安全与我们的生活息息相关,营造一个健康、安全、良好、卫生的生活环境是我们共同的责任。让我们共同努力将食品安全知识、行为融入到孩子们点点滴滴的生活中,从自己做起,从现在做起,关注食品安全,关心孩子成长,给孩子多一些快乐和平安,为孩子撑起一片蓝天。
一、食品安全小常识
食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康情况,幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。让我们一起来了解一下食品安全的基本常识以及购买注意事项。
1.外出超市选购食品时,一定要做好个人防护,戴好口罩。不要直接用手接触动物和动物产品,如需接触可佩戴手套,接触后及时用肥皂和清水洗手,避免触摸眼、鼻、口。
2.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。注意看食品包装标识是否齐全,注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
3.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
4.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
5.看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
6.要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具进行清洗、消毒。
7.要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品、不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品,不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
二、幼儿饮食安全十大基本常识
常识一:白开水是儿童的最佳饮品。
常识二:过量吃冷饮有损健康。
常识三:易拉罐饮料对儿童有危害。
常识四:长期饮用矿泉水会染疾病。
常识五:彩色汽水会影响体格发育。
常识六:膨化食品尽量少吃或不吃。
常识七:营养补品千万不能随意吃。
常识八:常吃果冻会阻碍营养吸收。
常识九:可乐、咖啡儿童不宜喝。
常识十:洋快餐营养单一不可多吃。
三、食品安全小卫士
01
学前儿童喂养
儿童与青少年饮食
食物怎么处理
四、垃圾食品知多少
1.幼儿大多爱吃零食,也喜欢将各种东西放入口中,因而容易引发食物中毒。
2.我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面把卫生关外,还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。