为保障学校食堂食品安全，提高学校食堂餐饮服务安全水平，确保广大师生饮食安全健康，秦汉新城英才学校把食品安全当作头等大事来抓，从环境卫生、食材供应、厨具管理、人员素质到食品加工制作、垃圾分类等每一个环节都严格按照规章进行操作，绝不允许出现丝毫的疏忽大意。
食材复检，索票索证，留样检查。
清洁卫生，窗明几净。
领导陪餐及家长陪餐。
学校狠抓食品安全教育。制作专题展板，给学生讲解。
学校利用班队会课对学生进行食堂文明和科学饮食习惯教育。
红领巾广播站对学生宣传饮食习惯。
井然有序的用餐。
从业人员坚持每天晨检，每周培训学习，搞好食堂内外的环境卫生，保证食品安全。
按时召开班前会议，坚持进行晨检。
培训学习。
今后，英才学校将继续用心用情办好食堂，努力提升食堂品质，保障“舌尖上”的安全。
文字：张文彬
照片：张文彬
审核：熊彦