在一次晨谈活动中，有几位孩子提起了在家吃螃蟹的经历，引发众多孩子的附和。秋季，正是“菊香蟹肥”的好时节，孩子们会经常接触到螃蟹，并且被螃蟹有趣的外形特征、独特的行走姿势、鲜美的味道吸引。
《幼儿园教育指导纲要》明确指出幼儿园教育教学要生活化、经验化，要尽量创造条件让幼儿实际参与观察活动，使他们体验探究发现的乐趣。
因此我们充分利用资源，抓住中班幼儿强烈的好奇心与创造力，再结合本班幼儿的特点，设计了本次主题活动——我们的“蟹”逅，为幼儿提供条件，创造机会，让他们多方面地认识、了解、创造螃蟹，获得情感、认知、审美等多元化的发展，体验探究的快乐。追随幼儿已有经验与兴趣聚焦点，幼儿开始了一场关于螃蟹的探秘之旅......
一、螃蟹来了
- 亲子活动——螃蟹大调查
在了解了大家的前期经验后，我们发放了《螃蟹大调查》的亲子调查表，充分利用家长资源，让家长带着孩子一同观察螃蟹、品尝螃蟹。
孩子们在观察和品尝了螃蟹之后，高兴地和小伙伴交流着自己的发现。
晨希：我看到螃蟹吐白泡泡，我以为它要死了呢！
铭皓：螃蟹的大钳子上有很多毛毛，我都不敢摸。
凡凡：螃蟹也太可爱了，它的眼睛小小的，我好喜欢螃蟹。
宇晨：螃蟹烧熟了就变成红色的了，它就死掉了。
思远：螃蟹很好吃，但是吃的时候要小心一点。
婧瑶：螃蟹的壳很硬，不小心会把嘴巴戳破的。
晨希：这个螃蟹要蘸醋吃，就很美味了。
- 思维共享——认识螃蟹
经过前期对于螃蟹的认知经验积累，针对大家提出的疑问，我们开展了《认识螃蟹》的思维共享课程，并且将螃蟹带进教室供大家近距离观察，大家对于螃蟹都充满了好奇。
基于更加深入的讨论，大家认识了不同的螃蟹种类，也萌发了一些问题。
泉炜：为什么螃蟹会吐白色的泡泡呢？
绍墨：为什么螃蟹是横着走路的？
宏亿：螃蟹喜欢吃什么？
嘉宝：螃蟹的肚皮为什么不一样?
......
带着这些问题，我们开展了一系列关于螃蟹的集体活动。
二、螃蟹知多少
- 故事分享——《笨拙的螃蟹》
通过绘本故事《笨拙的螃蟹》的阅读，我们知道尼尼的大钳子虽然总是碍事，但却可以把章鱼从海草中解救出来，也能轻松砸碎坚硬的贝壳。原来每个人都有自己独特的特点和闪光点，只要善于利用和发现，就能创造出无限的可能性！
- 观察发现——《小螃蟹的大钳子》
大家一起观察了螃蟹的大钳子，发现大钳子会夹住很多东西，也互相交流了在生活中被各种东西夹住的经历，知道了要注意安全，懂得保护自己。
舒雅：我们关门的时候也要小心，那个门缝会把我们的手夹住的。
王轩：玩玩具的时候也要小心。
煜轩：还有上校车的门，不能把手伸进去！
......
大家都争相交流着安全小知识，在生活中要注意安全，小心我们被夹到受伤。
- 实践探究——《有趣的螃蟹》
接下来，我们将科学活动《有趣的螃蟹》与科探区结合，一起观察了螃蟹的外形特征，主要探究了螃蟹为什么会吐白沫，它的嘴巴在哪里，是怎么样吃东西的呢？
基于此，我们针对“螃蟹吃什么”开展了讨论。
- 讨论——螃蟹吃什么？
螃蟹究竟吃什么呢？大家都很好奇，有人说螃蟹吃小鱼，有人说螃蟹吃小虫子，也有人说螃蟹也喜欢吃大米饭，我们一同观看了纪录片，了解了螃蟹主要吃哪些食物。
了解之后，大家提出，一起将小螃蟹养在植物角，给它准备各种食物，看看我们的小螃蟹究竟喜欢吃什么。
接下来，我们的实践活动——“螃蟹饲养记”就开始啦！
三、螃蟹饲养记
- 猜一猜
在正式饲养螃蟹之前，我们先猜测列举了螃蟹可能吃的食物，并且进行分组，制作了如下表格：
分组完毕，大家都明白了自己的任务，于是饲养任务正式开始了。
- 试一试
我们分组给小螃蟹投放了食物，每天进行记录观察，也得到了很大的发现。
一周下来，我们发现红薯和白菜一点也没有动，苹果与橘子投放相同数量，苹果被吃掉了，米饭与面包比起来，螃蟹似乎更喜欢吃面包，而小虾饲料到第二天就被全部吃光了。
宋可：螃蟹不喜欢吃红薯和白菜，它到现在一口也没有吃。
欣怡：小螃蟹不喜欢吃橘子，橘子太酸了。
书仪：面包也被吃掉了。
泉炜：我们的小虾米都没有了！螃蟹会吃小虾子。
经过此次饲养活动，大家不仅了解到了螃蟹喜欢吃什么，还培养了孩子们的探索精神与观察能力，甚至与小螃蟹成为了好朋友。
- 螃蟹大逃亡
在一周的饲养过程中，也发生了许多趣事，比如在某一天，观察的小朋友突然发现——螃蟹不见了！
大家意外又焦急地到处找着，突然发现螃蟹在植物角的小角落里。
找到螃蟹之后，有人提出，和螃蟹一起玩捉迷藏的游戏，于是一场有趣又别开生面的螃蟹大逃亡游戏便开始了！大家兴致勃勃地寻找着螃蟹，玩得不亦乐乎。
游戏结束之后，大家一起讨论了为什么螃蟹会逃走，这时，薛思远说道，可能是螃蟹的家里太脏了。
螃蟹生活的小盆子里还残留着许多我们投喂的食物，水也有好几天没有换了。基于此，我们便一起开展了“保护海洋环境”的衍生课程，告诉大家保护海洋环境的重要性以及我们可以怎么做。
- 衍生发现——保护海洋环境
在活动中，大家知道保护海洋环境是非常重要的，不然海里的小鱼小虾都会无家可归，也学习了如何在生活中保护我们的环境。
浩然：我们不能往水里乱丢垃圾。
楠楠：如果把水污染了小鱼和小螃蟹就会死掉了。
宇晨：我们不可以破坏小螃蟹的家。
......
大家兴致勃勃地讨论着，也明白了如何在生活中，从小事做起，从自己做起，保护我们的生态环境。
四、螃蟹变变变
- 美工区
以螃蟹为基础，大家从蜡笔画、黏土、折纸、水墨画、蟹壳画等多方面进行了创作，充分发挥了幼儿的主动性与创造性，使得作品更加多元化，也更加地丰富起来。
思远：我们用纸可以折一个摇摇晃晃的螃蟹，像一个不倒翁。
子琦：还有圆圆的小脚和小钳子。
梦如：一个半圆形就是螃蟹的身体，两个半圆形就可以拼一个大钳子了。
欣怡：我们有螃蟹壳，在上面画了好看的笑脸。
宋可：我会画大螃蟹，螃蟹有圆圆的身体，还有两个大钳子，八条腿，还有两个很小的眼睛。
洢乐：我们吃完的螃蟹壳也可以收起来，还能画好多好看的东西！
凡凡：我捏了一个很可爱的小螃蟹，它还像个小蜘蛛呢。
泉炜：我的小螃蟹还有个白肚皮，是个公螃蟹。
孩子们的想法天马行空，有了各种各样的新奇美丽的作品，大家聚在一起开心地介绍着自己的作品，成就感满满。
- 建构区——螃蟹养殖场
在饲养了螃蟹之后，有小朋友提出，螃蟹的家太小了，能不能为螃蟹搭建一个大点的家呢？
于是我们的螃蟹养殖场就此诞生了，大家发挥想象力，在里面还搭建了两只可爱的螃蟹！
瑾言：这是螃蟹的两只大钳子，这个大池塘里有两只螃蟹。
王轩：除了大螃蟹，还有很多的小鱼呢。
绍墨：我的螃蟹还有长长的脚。
......
螃蟹养殖场在孩子们不断地改进下愈加完善，完全让他们自由自主地进行搭建，孩子的想象力与创造力远比我们想象地更加闪耀。
- 益智区——趣拼螃蟹
嘉宝：我用两个半圆可以拼一个螃蟹的大钳子。
泉炜：大螃蟹的钳子好可爱。
- 户外游戏——螃蟹大竞赛
在户外游戏时，大家自发地开始模仿螃蟹的走路，于是我提议，来一场“螃蟹大竞赛”，比一比，谁学小螃蟹走路是最快最好的。
致钰：小螃蟹走路是很快的！
宏亿：我们蹲着走，才像是小螃蟹呢！
志航：小螃蟹走路真可爱，要把小钳子举起来。
峰宇：老师，我走的最快，是横着走的！
......
一场户外游戏乐趣横生，大家都兴奋地模仿着小螃蟹的走路方式，还自发地和好朋友进行了比赛，每个人都很开心！
收获与体验
兴趣是最好的老师，在整个课程的实施过程中，孩子们都充满了兴趣和积极性。《指南》中指出，儿童的学习是以直接经验为基础的，在游戏和生活中进行的，通过直接感知、实际操作与亲身体验获得经验。整个过程中以孩子们为主体，使孩子们在看、品、玩、做等过程中感受到了与螃蟹游戏的乐趣，体验了螃蟹的美味，并且追随孩子们的想法，与孩子们一起探寻螃蟹的秘密，更深层次地了解了螃蟹，发展了分类、探究、分享、表达、动手操作等各方面的能力。对于螃蟹，孩子们的兴趣并未止步，我们会不断追随孩子们的脚步，扮演好支持者、合作者、引导者的角色。