民以食为天,教以育为先。在这丰收的金秋时节,第六小学大班以“识五谷,惜粮食”为主题开展了食育活动,带领孩子们走进生活这个大课堂,认识五谷杂粮,了解食育文化的同时,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
“谷”是指有壳的粮食
稻(俗称水稻、大米)
黍(shǔ,俗称黄米)
稷(jì,又称粟,俗称小米)
麦(俗称小麦)
菽(俗称大豆)
带孩子们认识常见的粮食,是让孩子认识生活、认识世界的重要一步。教孩子分清常见的粮食,既锻炼孩子的观察力,又增进了孩子对生活的热爱。
听了老师的介绍,小朋友们都睁大了好奇的眼睛认真观察。来听听他们眼中的“五谷”是怎样的!
用手摸一摸,放在鼻前闻一闻,还有的小朋友干脆放进嘴里尝一尝。啊,每一种谷物的颜色、形状、大小、硬度不仅不同,放在嘴里嚼一嚼的口感、味道也是独特的。
欣赏了漂亮的“五谷画”,小朋友们开始动手摆一摆、画一画,绘制出自己心中的图画。
在一双双小手的劳作下,一个个饱满的玉米棒子跃然纸上,很是喜人吧!
老师详细讲解之后,孩子们了解了水稻的生长及收获的全过程,对“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这句诗有了更深的理解。
五谷既是维系我们生命的粮食,又能作为种子在泥土孕育新的生命。只要有水、空气、阳光,种子就能生根、发芽。快看,在小朋友的精心照顾下,这些五谷作为种子会有怎样的奇妙变化呢?
“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。每餐我们所进的食物都为我们的生命提供着营养,我们身体的健康离不开五谷的滋养。教幼儿认识粮食,知道劳作的辛苦,懂得“一粥一饭来之不易”,孩子们才会知恩感恩,珍惜粮食,养成节俭的美德。