生活即教育”,自主是一种成长,参与是一种快乐,合作是一种幸福。
这一次,我们合作的是——制作香甜可口的水果蛋挞
在活动开始的前一天,老师告诉我们制作蛋挞需要准备的食材是什么,每一个步骤怎么操作,并给我们进行了分组……
我们满怀期待,期待即将到来的烘焙之旅……
活动前,帮助老师准备好需要用到的东西……我们一直都是老师的得力小帮手……
1、制作步骤:
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼
制作蛋挞的烹饪牛奶
再加上鸡蛋和糖
调制蛋挞液
接着把过滤、静置好的蛋挞液
倒入蛋挞皮中
放入烤箱
2,所需材料(鸡蛋、纯牛奶、白糖、蛋挞皮、洗干净的葡萄干、火龙果)
3、小朋友们的操作时间
打鸡蛋🥚
倒入牛奶🥛……
搅拌牛奶🥛和鸡蛋🥚……
放入白砂糖,轻轻搅拌……
过滤蛋挞液……
摆好蛋挞皮,放好葡萄干,倒入蛋挞液……
放入已经提前预热好的烤箱里,烤5—20分钟……
既然是水果蛋挞,那肯定少不了水果了,在空余的时间切好水果,美味的水果蛋挞就完成了……
在放点薄荷点缀一下……
4、舌尖上的味道
香喷喷的蛋挞出炉啦!我们的蛋挞烤好啦~ 一起来品尝一下吧
5、分享美食
孩子们看到自己制作的蛋挞成型,品尝着自己劳动成果一个个都兴奋不已,脸上洋溢着快乐、开心、幸福🌸
本次活动不仅提升了小朋友们的动手能力,更是让他们知道了食物的来之不易。教育源于生活,生活融于教育,让孩子们从生活中获得知识经验。
期待下次我们美味又奇妙的烘焙之旅吧!
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