为更好地落实《唐山市教育局关于进一步做好义务教育学校提供校内午餐午休服务调研工作的通知》，为切实解决“学生中午接送难、吃饭不方便”等群众急难愁盼问题，为确保学校配餐工作顺利开展，增进家长对学生配餐及配餐企业管理工作的了解，2023年11月2日下午，唐山市丰润区第七十六中学家委代表、教师代表，在张爱东主任带领下，走进河北亿亨泰餐饮有限公司的中央厨房，实地考察了学生营养餐的整个生产流程。
在亿亨泰配餐有限公司相关负责人的带领下，家长们佩戴口罩头套、穿上鞋套，经过风淋室的洁净处理，进入生产车间参观。大家进入到食品制作区的参观通道，查看了各种资质、证书，并且对餐饮公司的加工区域：装箱间、洗消间、烹饪间、蒸箱间、调味品库等操作间做了详细的讲解，家长代表们了解了食品从原材料到成品餐的具体流程，对整体食品加工过程和操作环节进行了观看。考察过程中，家长们纷纷对配餐公司严格的制度和严谨的操作流程，表示了肯定，并对孩子们的午餐质量充满了信心。
00:33
00:27
参观结束后，家长们来到了公司的会议室进行座谈，为了让家长们对孩子的配餐更加放心，对于家长们提出的意见和建议，学校及时与配餐公司相关人员沟通，对于配餐质量、配餐种类、配餐服务、配餐价格、配餐用量、配餐卫生等方面进行沟通，争取让孩子们能够吃到营养、安全的午餐。共守食品安全坚实防线，共同助力孩子们的健康成长!