活动背景
"劳动最光荣，劳动最伟大，劳动最幸福，劳动最美丽”，为贯彻落实习近平总书记关于劳动教育的重要讲话精神，促进学校劳动教育深度实践，激励学生热爱劳动、勤于劳动、善于劳动，促进学生身心健康和德智体美劳全面发展。在这个秋高气爽，阳光明媚的十一月初，坊楼中心小学六（3）班的全体学生及三位家长志愿者来到了位于学校食堂二楼的食育工坊，开启了一次美食制作之旅。
准备环节
本次实践活动分为两个部分。先由班主任颜华连老师在教室里对今天要炒的菜——豆腐炒肉做了简单的介绍，包括需要用到的食材，调料，做菜步骤及厨房用具安全教育。同学们认真聆听，却已按耐不住自己跃跃欲试的心。
听完老师的介绍后，同学们排好队，拿着自己的饭盒，高高兴兴向食堂出发！
动手操作环节
同学们来到宽敞明亮的食育工坊，由三位家长带着分成三组，穿戴好厨师帽，袖套和围裙之后，开始动起小手啦。
首先是食材准备环节，家长认真地教孩子们如何正确使用刀具，同学们分工协作，学得有模有样。有的同学动作还不是很熟练，同组的成员也热心告诉他握刀的手法。
瞧！同学们的动手能力可真强啊！不一会功夫，就切好了我们要用的各种食材，清洗好了锅碗瓢盆，只等在炉灶前大显身手了！
快来看看他们准备好的食材吧！
叮呤呤呤！炒菜环节开始啦！正式挥铲动锅之前，同学们再次认真听志愿者家长讲解炒菜的步骤及用火的安全事项。安全在于细节，操作必须规范。
让我们一起来看看炒菜现场热火朝天的场景吧！
伴随着扑鼻的香气和同学们赞不绝口的夸奖声，我们的豆腐炒肉终于大功告成啦！老师还提供了鸡蛋，给孩子们加了一碗大蒜炒鸡蛋。看呀，经过同学们共同努力的劳动成果多美啊，可谓是色香味俱全！
品尝环节
同学们排好队，打好米饭后，由班主任老师为孩子们的饭盒里添上他们亲手炒出的美食。今天的午饭，同学们吃得格外香甜。
整理环节
吃过午饭后，同学们也没有忘记将自己的饭盒清洗干净，也通力合作将我们的厨房恢复成干净整洁的模样。
分享环节
回到教室后，同学们纷纷对今天的劳动课发表了自己的看法。有的孩子说道：“通过今天的做菜活动，我知道了劳动的辛苦和粮食的来之不易，我以后一定会好好珍惜粮食，不浪费一粒米一片菜！请老师监督！”。还有的同学说道：“看到有的同学在厨房游刃有余的模样，我感到有点惭愧，以后我一定要在家多帮爸爸妈妈做一些力所能及的家务活！”。
作为家长志愿者的谢祯萱同学的妈妈对今天的活动也有颇多感触，她说道：“学校开展这样的课程，作为家长我们很支持，觉得很有意义。希望孩子们能在动手实践的过程中学到生活的本领和道理，希望他们都能成为生活的能手，学习上的成功者！”
供图：龙钰婷
编辑：龙钰婷
初审：甘欢
终审：陈建