幼儿正处在生长发育的关键期,需要搭配合理的营养膳食,以满足幼儿的身体需要。幼儿园要始终重视幼儿营养与健康的问题,因此幼儿园的膳食管理工作是整体工作的重中之重,我园高度重视幼儿膳食营养的科学性、合理性与安全性。
为更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿园膳食质量,并提高我园教师关于营养与健康方面的知识储备,我园开展了营养与健康知识宣传教育培训活动。
保健医对全体教师开展营养与健康知识培训。针对目前学龄前儿童的饮食现状、营养健康现状、中国居民平衡膳食宝塔、膳食指南八大准则等方面的知识进行了详细的讲解。为我园营养膳食工作提供了指导,在营养与健康宣传教育工作方面起到了重要的作用。
保健医生为教师介绍了中国居民膳食指南的基本准则,膳食指南要求我们要规律进餐,足量饮水、食物多样,合理搭配、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少盐少油、控糖限酒,会烹会选、会看标签,公筷分餐、杜绝浪费,吃动平衡,健康体重。
我园也针对此工作进行了广泛的宣传,各班积极开展营养与健康主题教育活动,让孩子们初步感知到营养与健康的重要性!
为了更好的帮助我们能够合理搭配膳食,掌握营养与健康的知识,我们精心准备了平衡膳食歌。师幼也非常认真地阅读!
玲珑塔,有五层,膳食宝塔记心中 ;
讲平衡,食多样,谷类为主搭粗粮 ;
菜果蔬,绿红黄,红薯土豆也尝尝 ;
肉禽蛋,要适量,鸡鸭鱼虾较优良 ;
喝牛奶,饮豆浆,奶豆促进骨健康 ;
盐五克,油半两 , 饮食消淡寿命长;
勤活动,常喝水 , 控制体重免肥胖;
把烟戒, 将酒限,食动平衡保健康 。
岗位赋予了我们责任,时代赋予我们使命,让我们一起做“师幼健康”的守护人!