食育课程是什么?
“食育”,就是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想像力和人观培养上。
食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手,充分调动孩子的感官。通过:视、听、嗅、味、触觉的体验,直接获得生活经验,“食育”课程为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅。下面让我们一起去看看,孩子们在食育课活动中的新体验吧!
“噼里啪啦,噼里啪啦,嘣嘣嘣”
快听,是我们的爆米花🍿在跳舞
去电影院的标配快乐,一定会有一桶香香甜甜的爆米花🍿
小班的宝贝在食育课中也拥有啦!
宝贝们先对食材进行了探索:
玉米粒摸起来硬硬,糖尝起来甜甜的,黄油看上去黄色的
那它们在一起会碰撞出什么魔法呢?快来看看吧
自己动手,洗、切、烹,
通过食育课堂,
真切地感觉到孩子们多么喜欢自己去做食物
对于自己做成的美味是多么自豪!
不但锻炼了动手动脑及思维能力,
更是增强了孩子对食物的原始印象,
参与了,体验了,
还能让孩子们感受到劳动的艰辛,
端正对食物的态度,
学会节约感恩,
这,就是食育的魅力!
接下来,让我们看看中班小可爱们的精彩分享吧!
就日常饮食而言,孩子不爱食用蔬菜和水果已成为普遍现象。通过课程,让孩子们亲手制作,感受美味出锅的瞬间,也能有效地让孩子容易接受水果和蔬菜。
大班的小宝贝更是各显本领👍🏻快来一起参观一下吧👏🏻
是不是很赞👍🏻呢
生活即教育
我们要教会幼儿的不仅仅是知识,还有生活的能力。对于孩子们来说,探索课程是一种很有趣的游戏。通过切、剥,倒、搅、通力合作等,也代表了一个人最基本的生活能力。通过视、味觉辨识食材,丰富了孩子们的认知。用自己的劳动,品尝成功的甜美也是孩子们自立、爱生活的第一步✌🏻
童年的权利,就是玩;童年的执行力,就是充分的玩耍。“亲自动手”为了让孩子得到更多的锻炼,食育课让孩子们在亲自动手创作美食时,既能享受到劳动的快乐,又能尝到收获的甜蜜,更懂得了要珍惜劳动成果!
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