会议时间:2023年11月01日
会议地址:金宝莱六楼综合会议室
会议主持:李钗
出席部门:企管部全体员工
出席情况:应到15人,请假1人,实到14人
记录员:林师帅
会议议题:企管部月度全体员工会议
会议第一项:企管部全体员工合唱企业歌曲《我相信》
会议第二项:各分部负责人发言做2023年10月份工作总结及2023年11月工作计划。
行政人事部2023年10月份工作总结:
1、完成9月份各店员工工资表(其中金宝莱xxx人、华尔xx人、派Kxx人、首字母酒店xx人、企管部xx人、财务部xx人,共计xxx人)。
2、汇总各部门上交的10月份奖罚单(其中金宝莱罚款xxxx元、奖励xx元;华尔道夫xxxx元、派K xxx元、首字母xxx元。合计罚款xxxx元、奖励xx元)。
3、完成10月份各店社保申报和缴纳。
4、组织日常招聘,组织面试,录用18人。
5、办理10月份入职、离职、异动等手续。
6、办理日常员工宿舍的入住、退住手续,办理宿舍水电费扣缴核算。
7、查询网络费用,办理网络费用的缴纳,10月27日完成。
8、协助金宝莱,提供16号宿舍和46号宿舍的住宿人员信息和身份证拍照给社区,已完成。
9、10月7日,收到酒店二次供水单位卫生许可证,原件存档,复印件给酒店。
10、申请办理金宝莱娱乐经营许可证。
11、购买五辆车的保险,已经完成。
12、行政专员申请两个车罩,一个用在琼A9899A宝马,一个琼AA9899现代车。
13、完成本月2次的关公礼节事宜。
14、整理两个案件的应诉资料,送到三亚城郊法院。
15、协助领导处理其他事务。
2023年11月份工作计划:
1、办理10月份各店员工工资表、社保等相关事项。
2、开展日常招聘,补充人员缺口,主要是迎宾员、收银员、保安。
3、缴纳各店宿舍的水电费,和水务公司核对5-7月份用水费用。
4、查询和缴纳各店各宿舍网络费用。
5、琼AA9899现代车要购买车辆保险,琼AR9899奥迪A6需要换机油等保养,检查后车门。
6、整体宿舍的规划,以及16号宿舍的人员安排。
7、协助办理金宝莱娱乐经营许可证的续证办理。
8、金宝莱卫生许可证,预计2024年1月份办理。
9、办理其他日常临时性工作。
行政人事部王保中汇报完成
采供部2023年10月份工作总结:
1、完成各店日常采购。
2、完成水果询价:10月水果质量与价格总结:西瓜价格月中走高,报损走高,月底价格略降,报损走低。哈密瓜月中前价格高,月底开始降价。其他水果价格波动不大。
3、完成各店固话查询及缴费。
4、完成厨房副食品市场价格询价。
5、金宝莱和华尔道夫损坏喇叭,已部分维修好,剩余5个未能修复。
6、完成酒水采购。
2023年11月工作计划:
1、水果市场询价。
2、各店固话的查询及缴费。
3、跟进A party喇叭维修进度。
4、根据各店酒水使用数量提前备货。
采供部林慧汇报完成
厨房2023年10月份工作总结:
1,9月员工用餐食品成本为xxxxx元,较8月食品成本xxxxx减少xxxx元,9月总成本xxxx万元(包含食品、社保、煤气和物耗等),较员工用餐标准总成本xxxxx万元减少xxxx万元。
2、9月人均月实际成本为xxx元/人,人均日用餐实际成本为x元/人,较日餐标xx元/人减少x元/人。
2023年11月份工作计划:
1、因严打休假员工较多,需谨慎安排每日食品订购。
2、本月需要清理油烟机一次。
3、认真抓好食品卫生工作,把好食品加工中的各个环节,确保食品卫生,防止食物中毒。
厨房林冬翔汇报完成
技术部2023年10月工作总结:
1、完成华尔道夫增加包厢排烟。
2、修复华尔道夫长期的大厅空调故障等问题。
3、安排金宝莱技术员维修五楼个别包厢漏水问题。
4、检查包厢喇叭是否需要更换。
5、更换麻将桌与维修客房漏水。
6、跟进Aparty维修和工作的指导。
2023年11月份工作计划:
1、跟进APatty停车场地面维修。
2、完善技术部工作,落实技术部人员维修技术是否到位。
3、加强和提高技术部维修工作时间。
技术部陈荣华汇报完成
会议第三项:颁发优秀员工奖
会议第四项:公司副总经理傅丽颖女士对本次会议进行总结及勉励员工。
傅丽颖女士对本次会议总结:
第一点,肯定各部门的工作,管理有提升。
第二点,希望后勤各部门设定明确目标。
第三点,我们是大后方,一切为了大前方更好地开展工作。
最后祝总公司旗下各店生意红红火火,更上一层楼,也祝愿全体员工身体健康,工作顺利,万事如意!
感谢大家的支持和全程参与,会议到此结束。谢谢