为贯彻落实“五项管理”与“双减”政策，开足开齐课程，促进学生德、智、体、美、劳全面发展，让学生体会劳动创造美好生活，养成良好的劳动习惯。楚雄市环城小学利用学校资源，在校内开辟了劳动实践基地，为孩子的劳动教育提供良好的机会——烹饪课堂。
二到六年级的孩子在小学阶段 8 个学期中，每个学期保证能在校园开展两个课时以上的烹饪活动，让烹饪成为每一位实小学子的必备技能，让劳动教育真正在校园落地生根。学生在烹饪活动中感受到乐趣和成就感，还能培养其团队合作、创新思维和安全意识。
盼星星，盼月亮，终于轮到我们班的烹饪课堂了，同学们跃跃欲试，准备大展身手。
本次我们班的劳动主题是“学会使用电磁炉、燃气灶加热馒头”，王老师用两节课的时间，带领我们学习了蒸煮要用到的炊具、蒸的方法和技巧，电磁炉和燃气灶的使用方法，最重要的当然还是强调安全了。
哇塞，菜单里居然还有“炸洋芋”，这可真是太棒了！
终于周四了，几位家长早早的来到菜市场，细心的为我们挑选食材，严格把控食品质量，这可是重中之重呢！
go go go，带上我们的削皮刀，向烹饪教室出发，美食的诱惑，无法抵挡，谁懂一颗吃货的心❤️
分组，开工
一小组
清洗洋芋去泥——削皮——再次清洗
二小组
拣葱、香菜、薄荷——清洗干净
三小组
将馒头拆封——放入蒸箱
我们一起来切土豆，土豆土豆土豆块，土豆土豆土豆丝，土豆土豆土豆丁……错❌，为了美观和方便入味，今天来切土豆条
起锅——烧油——下锅——出锅——放入葱花、香菜、薄荷、酱油、盐巴……——颠一颠，闻一闻，美味诞生
这时候可没闲着，怎么能少得了饮品呢，柠檬对切——挤柠檬汁——加水——放糖，鲜榨柠檬汁，搞定
再打开蒸箱，热气腾腾，哇……馒头那么可爱怎么能吃馒头呢
克制克制，老师说美食需要分享，吃东西也是要有仪式感的，先摆个盘，食物平均分，坐等老师一声令下，我马上大吃四方
果然，自己动手，丰衣足食，自己做的食物，前所未有的美味，吖咪吖咪吖咪……👍
劳动重在实践，开设厨艺课程，旨在让同学们从认识柴米油盐开始，到学会简单家常，循序渐进地让同学们掌握生活的基本技能，爱上劳动，收获成长。
期待下次烹饪课，我们一定会在劳动课程中探寻到更多的美好，用劳动酿出更醇美的生活之味！