【摘要】本文作者受绘本故事的启发，对蟹科的饲养观察产生兴趣。经网络搜索、翻阅书籍确定红螯相手蟹为观察对象。在饲养的过程中，通过搜索百度百科、翻阅书籍、拍摄照片、视频的方式了解相手蟹名称的由来、饲养环境、生活习性、营养价值以及食用方法，并记录总结饲养要点。同时，在过程中学习了解食物链的层级关系，并以日本排放核污染废水产生的问题引发海洋生态环境保护的思考。结果表明：红螯相手蟹属相手蟹科，系螳臂蟹属节肢动物，喜欢阴暗潮湿的泥岸环境，系杂食动物，雌雄个体不一，主要在晚上活动较频繁，性格好争斗但情绪调解能力强，该类蟹多分布在淡水区，营养价值丰富，常被作为沿海地区的食用水产品。
【关键词】红螯相手蟹 饲养 习性 价值 海洋生态环境保护
2023年6月26日
刚放暑假的时候，我读了一篇绘本故事叫《孤独的小螃蟹》，读完后，我按照平时邱老师教我的方法画了思维导图。这本书讲述了一只失去伙伴的小螃蟹战胜孤独寻找快乐的过程，小螃蟹勇敢、坚强、乐于助人的精神深深鼓舞了我，我开始对螃蟹产生了兴趣。除了“横行霸道”，螃蟹还有什么特征呢？我决定饲养螃蟹🦀️，好好观察观察👀
2023年6月28日
我和弟弟上网百度螃蟹🦀️的种类，偶然间发现了中国动物主题数据库，只要把动物类别输进去，所有的同类动物都会出现。我好像发现了新大陆，尽情地搜索自己想要了解的动物。经过一番讨论，综合考虑价格、饲养方法、花费的时间成本等因素，我们决定饲养红螯相手蟹。
2023年7月2日
淘宝下单成功，静静地等待着小螃蟹的到来。
等待的过程是期待又紧张。一方面是想早点收到实物，另一方面又害怕这么热的天气相手蟹会闷死。索性我先调查红螯相手蟹的背景以及饲养方法。
2023年7月2日
相手蟹俗称“蟛蜞”，由于习惯横行，偶尔直行时两只前螯合抱，一步一叩首，摇摇摆摆，彬彬有礼，犹似古人行礼作揖状，故称之为相手蟹。我在网上找到了漫画版简介，可太有趣了🤭
后来我又看到了新的说法，有人说，因为它们的螯足可以彼此握住或相互交叉，形成一种相互扶持的姿势。这种姿势可以被理解为团结和共同努力的象征，类似于亲情和友情的纽带。此时，相手=相守，这寓意可真好。🦀🦀🦀💫💫💫
2023年7月4日
我们常见的蟹既能在淡水中生存，但是又能在陆地上爬行，那它到底是两栖生物，还是水生生物？带着这个疑惑，我开始翻书、上网查找资料。经过查阅后发现，相手蟹是属于水生生物，近海淡水河流的泥岸上或在近岸的沼泽中，洞穴深;有时能爬上树干。一般分布于东亚的朝鲜、日本、新加坡、台湾岛以及中国大陆的广东、福建、浙江、江苏、胶州湾等地。
2023年7月5日
为了更加真实地感受相手蟹的生长环境，爸爸和妈妈带我来到了乐清湾滩涂来抓螃蟹。我们穿着雨鞋，小心翼翼，一步一个脚印地慢慢挪到滩涂中，避免陷入沼泽，用手配合树枝，把洞穴扒开，寻找小螃蟹的身影。
功夫不负有心人，我抓到了四只螃蟹和四只螺。
根据以往的经验，滩涂中的小螃蟹离开生长环境后没多久就会死掉，为了避免无辜的生命受到伤害，于是我在回家前又把它们放生了。👐
2023年7月7日
收到螃蟹🦀️了，真开心🥳到了一批小的和6只大的红螯相手蟹，因为运输途中死了一些，所以只剩下5只大的红螯相手蟹和一些小螃蟹。
2023年7月8日
见面第一天，相手蟹们呆在一块就开始打架，于是我们决定帮它们布置一间新房子，给他们设置专门的场地供它们玩耍、进食、休息，一整个趣味性拉满。
2023年7月9日
看着平平无奇的红螯相手蟹，到底和我们平时吃的螃蟹、蝤蠓等蟹科其它动物有什么区别呢？
从纵向看，就拿我们平时吃的蝤蠓（青蟹）、江蟹（梭子蟹）、大闸蟹（绒螯蟹）作比较，它们在纲目、形态特征、大小和外观上有着显著的区别。
从横向看，雄雌蟹也大不相同。公的腹部是尖的，而母的为圆形。
2023年7月10日
自从养了红螯相手蟹之后，妈妈经常语重心长地跟我说，你要是能像相手蟹一样吃嘛嘛香就好了。为什么妈妈会这么说呢？
饲养的过程中，我记录着红螯相手蟹每一天吃的食物和活动记录。它吃过鱼、虾、鸡蛋、肉、香肠、面条、西瓜、葡萄、花生、玉米、吐司等人类的食物，还能吃鱼食、龟粮。经过喂养发现，红螯相手蟹可真是个吃货，啥啥都吃，压根儿不挑食，真是个乖宝宝🤟🤟🤟
吃苹果，吃香肠，有什么吃什么。👍👍但是蟹子有时候也控制不住自己，有一次，葡萄吃多了，第二天就死了。我想，它一定是得了糖尿病承受不住了。哎呀，看得我也不敢多吃甜食了。
2023年7月20日
红螯相手蟹的日常玩耍项目比我的还丰富有趣。发呆、吐泡泡、爬梯，钻树洞，十八般武艺样样都行。😀🙃🧐🥳🤓🤭
2023年7月25日
我和弟弟一致认为，红螯相手蟹就是个无脑快乐聪明的吃货。除了爱吃，还喜欢争斗，一言不合就动手🫳，但打架目标很明确，懂得及时收手，也是个小聪明。
只要把它们安排在狭小的空间里，蟹子们动不动就开始对峙。🫣🫣🫣🤣
2023年7月28日
瞧，真正的表演开始了！为了一口西瓜🍉，大打出手，夹住对方的钳子、压制住对方的背，戳对方眼睛，徒手生抢。三足鼎立的势态下，必定是螳螂捕蝉 黄雀在后，观望的那只坐收渔翁之利。这手段、这阵法，可真是了得，我自愧不如🖖
2023年7月31日
期间，我们去邻居家伯伯做客，发现他们家有个大鱼缸，更适合近距离观战调教👀。周末的晚上，我准备好食物，带着蟹子串门儿去了。
2023年8月2日
还真别说，蟹子在吃的方面虽然不挑，但是人家对环境卫生要求很高。它适合在阴暗处生存，水温适合在15摄氏度左右，水质一定要好。有两天，蟹子吃了蛋黄，我们忘记换水了，它就死了，四仰八叉的，没一点儿反应😹😹😹
2023年8月3日
蟹类味鲜柔嫩，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A等多种营养素。宜炒、醉、蒸等烹调方法。但小蟹的出肉率低，常被腌制成下酒菜。和清蒸腌制相比，我更喜欢喜欢爆炒的烹饪方式，因为更加入味。但是，我是不会把我的红螯相手蟹给吃了的。🤨🤨🤨
2023年8月5日
其实，我的心里一直以来都有很大的疑惑。不只是蟹子，还有鸡🐔鸭🦆猪🐷羊🐑牛🐮等动物，为什么人类这么残忍，要把自己亲手养大的动物吃掉？后来妈妈告诉我，这就是食物链的规律。我不禁思考，什么是食物链？
经过查询得知，食物链是指生态系统中不同生物之间通过捕食关系而形成的食物供应关系。它描述了食物在生态系统中的传递和利用过程，是生态系统中能量流动和物质循环的重要组成部分。
食物链通常由生产者、草食动物、肉食动物等不同层级的生物组成。生产者是指能够进行光合作用制造有机物质的生物，如植物、藻类等。草食动物则以植物为食，被肉食动物捕食。肉食动物则以草食动物和其他小型动物为食。这样，食物在生态系统中不断地传递和转化。
那么，每一个环节都很重要。作为食物链的最顶端，我们有义务去保护下面层级的生物。
2023年8月6日
每年的暑假，我都会听到爷爷奶奶说，现在是禁渔期，小黄鱼不好买。等禁渔期放开了，也是蟹熟的时候，那会儿的螃蟹是最肥的！这些话，我从小听到大。我和弟弟是吃鱼大户，因为大人们都说吃鱼会变聪明啊🤭🤭🤭
根据新闻报道，从8月6日10时起，温州全市刺网、笼壶、桁杆拖网、围（敷）网等共有1000多艘渔船结束伏季休渔期，解禁出海，“虾兵蟹将”们马上就要回归我们的餐桌了。
什么是禁渔期呢？原来，为了更好地保护海洋生态环境和渔业资源的繁殖，每年从5月1日开始，浙江全面进入休渔禁渔期，一直持续到9月陆续解禁。同为蟹类的抱卵梭子蟹是最早被“禁渔”的，因为浙江沿海的梭子蟹产卵期一般在每年的4月到7月份。可总是有人不守规矩，一意孤行，最后还犯了法。
近年来，人类为了追求经济发展和社会进步，以破坏生态环境和自然资源付出了惨重代价：一是过度开发，比如非法捕捞、非法捕猎；二是污染环境，比如向水体排放污染物，向大气排放废气。自然资源是有限的，如果没有好的生态环境，人类是难以生存和繁衍的。
2023年8月24日
2023年8月24日中午12点，在国际社会的一片反对和谴责声中，日本政府仍一意孤行，置本国和全世界人民的安全于不顾，实施这一极不负责任的核污染水排海行动，预计将持续三十年，将会影响整个太平洋乃至全球海域。
这则新闻传遍世界各地，我们每一个人都在关心和议论这件事情。记得上科学课的时候，方老师说过，如果日本排放核废水行为，我们的地球家园会受到重大影响。海底生物的基因会突变，可能我们会看到十六爪鱼，蟹脚会生出更多，鲨鱼也有可能会变异🧬。
一时间，人们议论纷纷，害怕事情真的会发生，最后连我们人类都会被污染侵蚀身体而死亡。
2023年8月28日
再一次来到我们的乐清湾滩涂湿地，那里不仅是蟹子们的栖息地，更是人类的家园，我们要像保护眼睛一样保护海洋生态环境，这样人类才能实现可持续发展。
一次饲养观察活动让我收获良多，不仅学习了解了红螯相手蟹的生活习性，而且让我对食物链和海洋生态环境保护有了更加深入的思考。
如果说红螯相手蟹“守”的是文明与礼仪，那么我的理想和愿望不再是买更多的玩具和零食，而是守护和平与发展。👐👐👐