秋天，硕果累累，瓜果飘香，秋天的果实已经按捺不住来到小朋友身边了，其中让幼儿最感兴趣的就属个头大大的柚子。它是从哪里长出来的呢？有哪些特征？它除了直接吃还可以做些什么呢？......于是我们的“柚”惑之旅就这样开始了。
关于小朋友们想要了解的柚子的一切，老师和孩子们一起利用多媒体资源了解柚子的生长过程和各种不同柚子的品种。
老师讲解柚子糖的制作方法
剥柚啦
那就开始行动起来，先去剥柚子吧！
制作中
柚子皮有了，准备开始制作柚子糖。
孩子们纷纷进入状态，把小手洗的干干净净。
“ 我要慢慢切 ”“老师，我切的细吗？”“老师，你看！我切的这么多。”孩子们你一言我一语。削掉黄色部分，把红色的瓤切成一小块一小块，还有一点点粉色，美极了！
把切成丁的柚子瓤反复用清水清洗几遍
把洗好的柚子瓤一一倒入烧开水中，第一次先煮1分钟，捞出过清水。反复抓洗几遍，去除苦水。
再次把柚子瓤倒入烧开水中，第二次煮一分钟捞出过清水，反复抓洗几遍，进一步去除柚子瓤中的苦味，洗到柚子瓤和海绵一样。
完成了
小朋友已经完成了洗、切、煮的过程，最后一步就是放糖熬水。倒入备用的柚子瓤进行翻炒，炒到柚子瓤表面开始有明显的白霜。
一股清香扑面而来，柚子糖做好啦～
美味时刻
“软软的、甜甜的，太好吃了。”“我可以多吃一块吗？”“我回去也让我妈妈做给我吃。”孩子们的话语间，能感受到柚子糖的美味。
今天的美食分享完毕，
小朋友们都好开心呀。
好期待下次的小厨房制作！