泉州被誉为“世界宗教博物馆”。泉州的宗教有道教、佛教、伊斯兰教、景教(古天主教的一个支派)、天主教、印度教(婆罗门教)、基督教、摩尼教(明教)、日本教和拜物教、犹太教等诸多宗教。据资料记述,在泉州1.1万平方公里的地界里,仅民间信仰的神明庙宇就达6000多间,主祀神明不少于500种,属国内罕见。唐代初期伊斯兰教传入泉州,19世纪末叶,基督教、天主教等纷纷传入。
这些宗教在泉州建造了大量宗教活动场所,如开元寺、承天寺、清净寺、天后宫、草庵等。还造就了许多著名的宗教人士和专家学者,不少高僧、高道受到朝廷的荣誉封号,许多著作成为珍贵的宗教典籍。成为重要的旅游资源和极其珍贵的学术研究史料。