中秋佳节是合家团圆的喜庆日子,月饼则是仲秋团圆必不可少的食品。为了让物华社区辖区居民感受中秋佳节的传统节日文化，9月18日，物华社区开展“月满中秋 情暖社区” 手工月饼制作活动。
活动现场，辖区居民将制作月饼的手套、模具、馅料等材料准备妥当，详细讲解并示范了冰皮月饼制作的方法及过程：揉面团、包馅、放模具内按压成型。“制作月饼时，一定不能用蛮力，手要灵活。”社区工作人员拿起一个冰皮饼皮包上馅儿做起了示范，不出一会儿的功夫一个月饼就出现在大家的眼前。同时工作人员还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。整个活动现场欢声笑语，其乐融融，现场弥漫着一派欢乐的气氛。参加活动的辖区居民张姨表示，每年的中秋节都是买月饼来吃，今天我们在社区里学会了做月饼，以后就可以在家自己做了。活动结束后，社区志愿者还把亲手制作的月饼送给辖区内的高龄老人，预祝他们过一个平安团圆的中秋佳节。
此次月饼制作活动不仅使辖区居民体验到亲手做月饼的乐趣，了解到中华民族传统节日的文化内涵，还融洽了邻里关系，营造出欢乐祥和、健康和谐的节日氛围。（蒙旋\图文）