春节，在这样一个特殊的日子里。我为家人做道菜。
首先准备食材：鲜香菇，姜蒜末，红椒圈，葱
将新鲜的小姑去掉根部，然后用清水清洗干净上面是脏物质，在改刀切成厚片
再在净锅上火加水烧开，放入香菇在锅中煮至表面光滑，煮的时候需要加一点食用盐杀菌，不管是制作什么样的菇类，都要在锅中煮的时间稍微久一点，很多菇类不能吃生的，更不能吃半生不熟的
然后锅中加油，放入姜蒜炒出香味，再把煮好的香菇放在锅中稍微煸炒一下，再加入少许清水
最后加入少许蚝油，放入食用盐，在锅中用小火慢慢的煨炖一下
出锅了！
阅读 72
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉