五里川镇中心幼儿园——中班食育课程之萝卜煎饼篇

炽热的青春
创建于2019-11-29
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  让“食育”进入生活课堂,形成全园师幼健康理念,提供均衡饮食,实施科学规范的卫生保健和科学喂养,本周我们中班组织了胡萝卜煎饼食育课程,提高了幼儿的健康意识,促进幼儿动作协调,产生愉快的情绪,养成良好的习惯。

一群可爱的小帮厨们,跃跃欲试。

今天的主角“大萝卜”我们一起来认识它。绿色的叶子的,椭圆形的身体。看起来可爱极了。

你知道吗?它不仅是蔬菜,而且还是一种水果。

我们都想尝一尝是什么味道。

是那种脆脆的,甜甜的,稍微有一点辣。

接下来,老师们给我们介绍做萝卜饼的操作材料。好期待啊!

第一步:把萝卜丝插成丝,放入盘中备用。

第二步:介绍配菜,“胡萝卜”。胡萝卜素对于孩子非常重要,应多食用。

第三步:把葱切成葱花,葱花闻起来香香的,应该很美味。

第四步:加入面粉,面粉的作用可大了。我们吃的馒头,面包,面条,都是面粉做成的。

第五步:放入鸡蛋,为了让这个饼吃起来更加松软。

第六步:加入水,搅拌均匀。

我也试试。

小朋友们来闻一闻,很香哦。

小朋友你们认识吗?这个是电饼称,是用来做做萝卜饼的。

首先,插上电,然后刷上油。

倒入面糊,煎至两面金黄。

老师要告诉你们,冬天吃萝卜可以增强免疫力,对身体是有益处的。我们以后不要挑食,养成爱菜的好习惯。

出锅了,像不像披萨。

我们一起来给小朋友分。

真香。

我还要。

00:30

今天的萝卜饼,太香,太好吃了,谢谢我们的老师,您辛苦了。

感谢家长对我们的信任与支持,相信我们以后会做的更完美。

幼儿的饮食问题已经成为家庭和幼儿园普遍关注的问题。学龄前儿童正处于饮食习惯养成的关键时期,因此给予他们健康的饮食教育迫在眉睫。科学的幼儿食育让幼儿在活动中了解食材的颜色、营养,品尝食物的昧道,动手制作美昧的食物,最终使幼儿养成科学的饮食习惯,并且对中华民族优秀的饮食文化有更深的认识和理解。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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