为了切实加强食品安全卫生工作,增强食品安全意识,提高校园食品安全防范能力。同时也为了进一步提高食品安全认知度、掌握相关食品安全知识,营造人人关心食品安全,人人参与食品安全的良好氛围。2023年11月1日下午金山镇山田小学组织全体教职工学习《学校食品安全与营养健康管理规定》。
政工主任黎明霞带领大家学习了《学校食品安全与营养健康管理制度》,食堂从业人员卫生健康管理、环境卫生管理等,并结合我校食品安全工作要求,针对食堂工作中食品验收、储存管理、食品加工、食品留样、餐具消毒等关键环节管控,以及食堂从业人员着装规范、食品加工等各个方面作出具体的工作要求,要求食堂所有从业人员明职履职,牢固树立安全无小事的意识。
最后曾宪海校长对本次学习进行总结:民以食为天,食以安为先。食品安全关乎小学生生长发育和身体健康,所以在日常的食堂管理和工作中必须严格管控。另外各班要做好食品安全宣传教育,让学生学习和了解食品安全知识,养成良好的饮食卫生习惯,提高自我保护意识,抵制垃圾食品的诱惑。
通过本次食品安全学习,让我们所有参会人员受益匪浅,对于食品卫生安全的意识有了进一步的提高。食品安全关系着千家万户的身体健康和生命安全金山镇山田小学将会把师生的食品卫生安全教育工作作为学校安全教育工作的重中之重,常抓不懈,确保校园健康和谐发展。