活动中，检查人员重点检查餐饮场所的厨房、仓库、疏散通道等位置，查看厨房消防设施器材配置是否齐全，燃气使用是否符合安全规范，灶台、排油烟管道油垢是否清理及时，电气线路敷设是否符合防火规定，安全出口和疏散通道是否存在堵塞等情况。同时提醒工作人员，用火用电要注意安全，要定期检查电气线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，每天工作结束后，要及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源，防止火灾事故发生
期间，检查人员还向场所负责人、员工及就餐群众发放了宣传资料，讲授防火、逃生等消防安全知识。通过此次检查，进一步加强了辖区餐饮场所负责人的消防安全意识。为辖区消防安全形势持续稳定打下坚实的基础。