《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:“幼儿的学习是以直接经验为基础,要创设丰富的教育环境,最大限度的支持和满足幼儿通过探索科学的途径,直接感知、实际操作和亲身体验获得经验的需要。
陶行知先生说:“教育即生活,生活即教育。”
食育不仅是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手,充分调动孩子的感官。通过:视、听、嗅、味、触觉的体验,直接获得生活经验,“食育”生活课程为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅。下面让我们一起去看看,童美幼儿园孩子们10月份在食育生活课活动中的新体验吧!
小班生活课《捏饭团🍙》
食材:米饭、海苔、肉松、火腿
让幼儿亲身体验捏饭团的过程。
👀看,小宝贝们正在'认真的制作饭团中。
别看我们小,我们动手能力超强哦
看完小班小朋友们的生活课程,让我们瞧瞧,中班级的小朋友又在制作什么美食吧🤫
中班生活课《南瓜饼》
食材:南瓜、面粉、白糖、白芝麻
在老师的引导下,洗好手,和好面,我们要展示我们的小手艺啦
请欣赏我们中班各班的记录照片和视频吧
中一班
中二班
中三班
中四班
中五班
一个个的南瓜饼,都是我们动手制作的见证,小小满足,心里美滋滋,自己做的真的超美味
大班《雪梨银耳汤》
食材:雪梨🍐、银耳、糖、枸杞、红枣😋
大一班
大二班
大三班
大四班
香香甜甜的雪梨银耳汤做好了😋😋😋
小宝贝们都开心和满足的喝着自己做的-雪梨银耳汤
大大班《红薯甜筒》
食材:红薯、甜筒、饼干、糖果🍬
🌈 最好的味道莫过于此🌅 自己动手,丰衣足食💪 快乐需要来自纯手工的美食🥟
接下来,看看,大大班制作红薯甜筒的过程
大大一班
大大二班
大大三班
通过活动,强化幼儿对食物的制作和食用方法的认识与实践,也有利于幼儿进一步养成良好的饮食习惯,丰富幼儿的生活经验,培养幼儿的实践能力。
四季轮换,顺时而食,文化传承,育见美好。愿孩子们都能沉浸其中,体验劳动的“有滋有味”,感受美食的“余味无穷”。在烟火气中,拥抱健康幸福的童年生活!期待下一次的奇妙食育生活课程之旅吧!